20 tonn PGE (E475) eksportert til thailandsk matprodusent

Med Sørøst-Asias bakeri- og konfektsektor som opplever jevn vekst og økende etterspørsel etter emulgatorer av høy-kvalitet, har vi nylig eksportert 20 tonn PGE (Propylene Glycol Esters of Fatty Acids, E475) til Thailand. Denne forsendelsen reflekterer regionens behov for funksjonelle ingredienser som forbedrer tekstur, stabilitet og holdbarhet i industriell matproduksjon.

Støtter Thailands bakeri- og konfektprodusent

Den thailandske kunden er en middels- bakeri- og godteriprodusent, som leverer bakevarer, dessertfyll og krembaserte-produkter til detaljhandel og matvaremarkeder. Etter hvert som produksjonsvolumene økte, møtte selskapet emulsjonsustabilitet, ujevn tekstur og inkonsekvent kremethet, spesielt i lagdelte desserter og kakefyll-utfordringer som påvirket både produktkvalitet og produksjonseffektivitet.

PGE som en målrettet løsning

Ut fra kundens behov anbefalte vår salgssjefPGE (E475)som en skreddersydd løsning. Etter prøvetesting og nært samarbeid bekreftet kunden at PGE forbedret emulsjonsstabilitet, forbedret kremglatthet og sikret jevn tekstur, samtidig som holdbarheten forlenget. Integrering av PGE strømlinjeformet også produksjonen og minimerte batch-til-batchvariasjon, og hjalp dem med å optimalisere driften.

Hvis du ønsker å lære mer om hvordan PGE fungerer i ulike matsystemer, er dette[Oversikt over polyglycerol fettsyreestere (PGE)]gir en klar forklaring på egenskapene, bruksområdene og formuleringsfordelene.

Hvorfor Chemsinos PGE skiller seg ut

Kunden bemerket at vår propylenglykol-fettsyreester tilbød konsekvent høy kvalitet, Halal- og Kosher-sertifiseringer, konkurransedyktige priser og fleksible forsyningsalternativer. Eksempel på støtte og responsiv teknisk veiledning lagetChemsinoen pålitelig partner for å validere ingrediensytelse før skalering av produksjon.

Denne leveransen på 20-tonn løste ikke bare kundens formuleringsutfordringer, men styrket også vår posisjon som en pålitelig leverandør for Thailands bakeri- og konfektsektor, og støttet langsiktig samarbeid og konsekvent ingrediensforsyning.