Hjem / Produkter / Emulgator / Innhold

Produkter

Fabrikkforsyning Acetem 50 pulver med konkurransedyktig pris

Fabrikkforsyning Acetem 50 pulver med konkurransedyktig pris

Acetem 50 pulver (eddiksyreestere av mono - og diglyserides, e472a) er en allsidig mat - klasse emulgerer som er mye brukt i bakeriet, konfekt, meieri og margarinindustri. Dette produktet er produsert under streng kvalitetskontroll, og tilbyr utmerket ytelse til en konkurransedyktig fabrikkpris. Det hjelper med å forbedre produktstabilitet, tekstur og holdbarhet, noe som gjør det til et pålitelig valg for matprodusenter over hele verden.

Rask levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

produkt introduksjon

Produktbeskrivelse

Acetem 50 er en hvit til off - hvit pasta -emulgator (e472a) med utmerkede emulgering og stabiliserende egenskaper. Det har vanligvis et smeltepunkt på 40–50 grader og en HLB -verdi på rundt 3–5, noe som gjør det ideelt for olje - i - vann og vann - i - oljesystemer. Acetem 50 er mye brukt som enBrød Improver, deigbalsam og teksturforsterkeri bakevarer, så vel som i meieriproduksjon, konfekt og margarinproduksjon. Det hjelper til med å forbedre brødvolumet, smule mykhet, fettfordeling og generell produktstabilitet. Pålitelig og allsidig, Acetem 50 gir jevn ytelse for matprodusenter som søker høy - kvalitetsemulgeringsløsninger.

Produktparametere

Gjenstander	Spesifikasjon	RESULTAT
Utseende	Lim inn eller solid form	Lim inn eller solid form
Syreverdi (mgkoh/g)	6,0 maks	5
Saponification Value (MGKOH/G)	260-300	293.5
Gratis glyserol (%)	7,0 maks	0.9
Jodverdi (GI/100G)	2,0 maks	0.1
Reichert - Meissl -verdi	75-200	98.4
Bly (pb) (mg/kg)	2,0 maks	<2.0

Produktfunksjoner

Utmerket emulgeringsevne- gir sterk stabilisering i både olje - i - vann og vann - i - oljesystemer.

Forbedrer deigytelsen- fungerer som en pålitelig brødinntrykk, forbedrer deigelastisitet og håndtering av egenskaper.

Forbedrer kvaliteten på bakevarer- Øker brødvolumet, forbedrer smule mykhet og forlenger friskheten i brød og kaker.

Allsidige funksjonelle egenskaper- Nyttig i bakeri, konfekt, margarin, meieri og ikke - meieriapplikasjoner.

Rent utseende- hvit til off - hvit pastaform gjør det enkelt å innlemme i forskjellige formuleringer.

Produktapplikasjoner

1. Bakeri -applikasjoner

Acetem 50 er mye brukt som enbrød improverFor å styrke deigen, øke brødvolumet og holde brødet mykt lenger. Som enE472A emulgator, Det sikrer bedre lufting og smulestruktur i kaker, kaker og ruller. Mange bakerier stoler påChemsino Acetemfor jevn kvalitet i stor - skalaproduksjon.

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

2. Konfeksjonsprodukter

I toffees, karameller og sjokoladefyllinger,Acetem 50Gir jevn tekstur, forhindrer fettseparasjon og forbedrer produktstabiliteten. Dens pålitelige emulgeringsytelse gjør det til en foretrukketmat - klasse emulgatorfor premium konfekt.

3. Margarin og sprer seg

E472A emulgatorForbedrer spredbarhet og plastisitet i margarin, og sikrer stabil olje - vannemulsjoner. MedChemsino Acetem, Produsenter oppnår jevn tekstur og hylle - livsforlengelse i oppslag.

4. Meieri og frossen mat

Acetem 50Forbedrer skumstabilitet i pisket pålegg, forbedrer overkjøringen i iskrem og sikrer ensartet smeltbarhet i bearbeidet ost. I frosne matvarer og øyeblikkelige blandinger, detteBrødinntrykk og emulgatorTilbyr utmerket frysestabilitet.