Glycerol Monostearate GMS 52 Pulver For Chocolate Manufactory CAS No.31566-31-1
Glycerol Monostearate (GMS) 52-pulver er en spesifikk type Glycerol Monostearate med et minimum monostearatinnhold på 52 prosent. Det er ofte brukt som emulgator, stabilisator og fortykningsmiddel i ulike bransjer, inkludert mat, legemidler og kosmetikk.
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
produkt introduksjon
Glycerol Monostearate (GMS) 52-pulver er også ofte brukt i næringsmiddelindustrien, spesielt i produksjon av sjokolade og andre konfektprodukter.
Produktparametere
|
KJEMISKE/FYSISKE SPESIFIKASJONER |
||
| Totalt monoglyserid | 99 min | prosent |
| Gratis glyserin | 1 maks | prosent |
| Fri syre | 2,5 maks | prosent |
| Smeltepunkt | 60 min | grad |
| Jodverdi | 2.0 maks | g/100g |
|
HEAVY METALL SPESIFIKASJONER |
||
| Arsenikk Lede Merkur Kadmium Heavy Metal som Pb |
Mindre enn eller lik 3 Mindre enn eller lik 2 Mindre enn eller lik 1 Mindre enn eller lik 1 Mindre enn eller lik 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Egenskaper
I sammenheng med sjokoladeproduksjon fungerer GMS 52-pulver som en emulgator og teksturmodifisering
applikasjon
1.GMS 52-pulver kan fungere som en emulgator i sjokoladeformuleringer. Sjokolade inneholder både fett (kakaosmør) og vannbaserte ingredienser. GMS 52-pulver kan bidra til å stabilisere blandingen av disse to komponentene, forhindre separasjon og resultere i en jevnere tekstur.
2.GMS 52-pulver kan forbedre teksturen og munnfølelsen til sjokoladeprodukter. Det kan bidra til å forhindre dannelsen av sukkerkrystaller, noe som fører til jevnere og kremere sjokolade.
3. Ved å modifisere krystalliseringen av kakaosmør kan GMS 52-pulver påvirke konsistensen til det endelige sjokoladeproduktet. Dette kan være spesielt nyttig for å kontrollere faktorer som snap, shine og smelte-i-munnen-egenskaper.
Pakke
25 kg/pose
Fordeler og egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifisert
- Ingen MOQ, flere muligheter
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse

Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?
Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
Spørsmål: Hva med MOQ?
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?
Populære tags: glyserolmonostearat gms 52 pulver for sjokoladefabrikk ca.nr.31566-31-1, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet
Du kommer kanskje også til å like
-

Emulgator Span80 Food CAS NO. 1338-43-8
-

Destillerte monoglyserider DMG-tabletter i industrie...
-

Emusifier Calcium Stearoyl Lactylate E482 CAS: 5793-...
-

Glycerol Monostearate GMS 40 Flake For Facial Cleans...
-

Ikke-ioniske overflateaktive stoffer Polysorbate Twe...
-

Fabrikkforsyning Datem Emulgator E472e (Dato)100 pro...


