Mediumkjede triglyserider MCT -olje for sunnere baking og lav - karbohydrater
Våre mediumkjedede triglyserider (MCT) olje er en premium ingrediens avledet fra nøye utvalgte kokosnøtt- og palmekjerneoljer. Designet for ren - etikettformuleringer, og gir utmerket renhet, en nøytral smak og enestående oksidativ stabilitet. MCT -olje er ideell for moderne matproduksjon, og er perfekt for merker som skaper sunnere bakeprodukter og lave - karbohydrater som trenger jevn kvalitet og funksjonelle fordeler.
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
Produktbeskrivelse
MCT oljeer hovedsakelig sammensatt av caprylic (C8) og Capric (C10) fettsyrer, som raskt blir fordøyd og konvertert til energi. Denne klare, fargeløse væsken smelter jevnt med slagere, deig, sauser og ernæringsblandinger uten å påvirke smaken eller tekstur. Den unike kjemien hjelper produsentene med å lage bakevarer og keto - vennlige matvarer som holder seg fuktige, friske og tiltalende mens du støtter dagens etterspørsel etter bedre - for - du snacks og måltider.
Produktparametere
| Indeks | Standard |
| Utseende | Klar, fargeløs til blek gul væske |
| Totalt monoesterinnhold (w/%) | Større enn eller lik 90 |
| Gratis propylenglykol (m/%) | Mindre enn eller lik 1,5 |
| Smeltepunkt/ grad | 40~50 |
| Syreverdi (Mg KOH/G) | Mindre enn eller lik 4.0 |
| Jodverdi (g/100g) | Mindre enn eller lik 3.0 |
| PB (mg/kg) | Mindre enn eller lik 2 |
Produktfunksjoner
Hentet fra bærekraftige kokosnøtt- og palmekjerneroljer
Høy renhet med en balansert C8/C10 -profil for rask energi
Nøytral smak og aroma - vil ikke overmanne delikate oppskrifter
Forbedrer tekstur og fuktighet i bakeri og snacks
Keto - vennlig, lav - karbohydrater, og ren - etikettkompatibel
Utmerket oksidativ stabilitet og 24-måneders holdbarhet
Tilgjengelig i bulk trommer, IBC -tanker eller tilpasset emballasje
Produktapplikasjoner
Sunnere baking og lav - karbohydratoppskrifter med MCT -olje
VårMediumkjede triglyserider MCT -oljeer en eksepsjonell ingrediens forsunnere baking og lav - karbohydratoppskrifter. Den smelter sømløst inn i brøddeig, muffins, ketokaker, informasjonskapsler og protein snackstenger, og hjelper til med å forbedre smuldelteksturen, forbedre fuktighetsretensjonen og forlenge holdbarheten.
Bakere brukerMCT -olje for keto bakingoglav - karbohydratdesserterFordi det gir en jevn munnfølelse uten overveldende smaker. Den støtter også gluten - gratis og høy - proteinformuleringer, slik at merkevarer kan lage overbærende, men helsemessige - bevisste godbiter som brownies, granola klynger, pannekaker og energibitt.

Med sin utmerkede stabilitet og ren energiprofil,Mediumkjede triglyserider olje for bakeri applikasjonerer ideell for innovative snackbarer, sukker - gratis bakverk og funksjonelle bakevarer.
Andre anvendelser av mediumkjede triglyserider olje
Utover bakeri og dessertbruk, tilbyr MCT -olje (Medium Chain Triglyserides olje) bred funksjonalitet på tvers av bransjer.I drikke, Det forbedrer kremethet og energilyvering i kaffekrem, smoothies og ketogene drinker.
Som en supplement ingrediens, Det vises i kapsler, pulver og flytende blandinger som støtter vektstyring, sportsprestasjoner og kognitiv helse.
MCT -olje for kosmetikkfungerer som en lett mykgjørende i kremer, serum og hårbehandlinger, og hjelper formuleringer med å absorbere raskt uten fete.
For kjæledyr, Medium kjede triglyserider olje for ernæringer verdsatt for sin fordøyelige energi og støtte til hjernehelse.
I legemidler og spesialproduksjon, MCT -olje for industriell bruk fungerer som en stabil bærer for vitaminer, botaniske ekstrakter og aktive ingredienser, noe som sikrer jevn ytelse i ernæringsmessige og medisinske formuleringer.
Produktpakke
25 kg/trommel
200 kg/trommel
Fordeler og egenskaper
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
Ingen MOQ, flere muligheter
Tilpassede produkter
Blandet forsendelse

Populære tags: MCT Oil Low - karbohydratdesserter, mediumkjede -triglyserider for baking, keto baking MCT -olje
Du kommer kanskje også til å like
-

Kraften til polycerolestere av fettsyrer PGE-pulver ...
-

Polysorbate 60: En vegetarisk emulgator for veganske...
-

Allsidighet og effektivitet: Polycerolestere av fett...
-

Lag stabile emulsjoner med Polysorbates Flytende Pol...
-

Emulgering gjort enkelt med sorbitanestere Sorbitanm...
-

Acetem 90 E472A Food Emulgator for Bakery



