Hjem / Produkter / Emulgator / Innhold

Produkter

Food Grade PGMS 90 E477 Emulgator Produsent

Food Grade PGMS 90 E477 Emulgator Produsent

PGMS 90 (propylenglykolmonostearat, E477) er en høy-matvare-emulgator som brukes til å forbedre tekstur, stabilitet og prosesseringseffektivitet i et bredt spekter av matprodukter. Kjent for sin sterke emulgerings- og luftingsevne, bidrar den til å skape ensartede og stabile systemer. Som en pålitelig PGMS 90 E477 emulgatorprodusent tilbyr CHEMSINO høy-produkter med jevn kvalitet og pålitelig global forsyning, og støtter matprodusenter i å oppnå stabil produksjon og bedre produktytelse.

Rask levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

produkt introduksjon

Produktbeskrivelse

PGMS 90 E477 i næringsmiddelkvalitet produseres gjennom en kontrollert forestringsprosess, noe som resulterer i et høyt monoesterinnhold og utmerket funksjonell konsistens. Den tilbyr sterk overflateaktivitet, slik at den effektivt reduserer grensesnittspenningen og forbedrer samspillet mellom olje- og vannfasene.

Dens stabile kjemiske struktur sikrer pålitelig ytelse under forskjellige prosessforhold, inkludert blanding, oppvarming og lagring. PGMS 90 viser også god kompatibilitet med et bredt spekter av ingredienser, noe som gjør det enkelt å inkorporere i ulike formuleringer. I tillegg har den gode sprednings- og håndteringsegenskaper, som bidrar til å forenkle behandlingen og forbedre produksjonseffektiviteten.

Som en erfaren PGMS 90 emulgatorprodusent, sikrer CHEMSINO streng kvalitetskontroll og konsistent batchytelse.

Produktparametere

KJEMISKE/FYSISKE SPESIFIKASJONER
Totale monoglyserider	90 min	%
Syreverdi	4,0 maks	mg KOH/g
Jodverdi	2,0 maks	gI/100g

HEAVY METALL SPESIFIKASJONER
Arsenikk Bly Merkur Kadmium Heavy Metal som Pb	3 maks 2 maks 1 maks 1 maks 10 maks	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Produktfunksjoner

Høy renhet PGMS 90 E477 emulgator

Sterk overflateaktivitet og emulgeringsevne

Utmerket stabilitet under prosessforhold

God kompatibilitet med ulike ingredienser

Lett å spre og håndtere

Konsekvent kvalitet og pålitelig forsyning

Egnet for produksjon i industriell-skala

Produktapplikasjoner

PGMS 90 E477 emulgator er mye brukt i bakeri, meieri, margarin og konfektprodukter. I kaker og bakevarer forbedrer den luftingen, øker volumet og skaper en myk, fin smulestruktur. I margarin og pålegg bidrar det til å kontrollere fettkrystalliseringen og sikrer jevn tekstur og stabilitet. I konfekt- og sjokoladesystemer støtter matvare-PGMS 90 bedre fettfordeling og prosessytelse. Den brukes også i meieri- og krembaserte-produkter for å forbedre emulsjonsstabiliteten og munnfølelsen, noe som gjør den til en allsidig løsning for moderne matformuleringer.

Dairy product.jpg