Produkter

Allsidig pisking av krempulver til kaker, iskrem, drikke og mer

Allsidig pisking av krempulver til kaker, iskrem, drikke og mer

Pisking av krempulver er et førsteklasses, hylle-stabilt alternativ til fersk krem, mye brukt på tvers av mat- og drikkeindustrien . blandet fra rikt melkefett og rent melkepålegg, med nøyaktig balanserte emulgatorer for utmerket pisking, stabilitet, og en rik, kremet, og kåret {.}} Produksjons- og drikkeapplikasjon

Sende bookingforespørsel

Rask levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

produkt introduksjon

Produktbeskrivelse

Vårt allsidige piskingskrempulver er laget gjennom avansert spray -tørketeknologi ved hjelp av premium meieriingredienser og funksjonelle emulgatorer . Når du rekonstitueres med kaldt vann eller melk, danner det et glatt, kremet produkt - å utføre det å utføre det å utføre det å utføre det å utføre det å utføre det å utføre det å utføre det å utføre et relativt å utføre et relativt å utføre et relativt å utføre et volum for å utføre et volum for å utføre et volum. Industriell og håndverksmatmat applikasjoner .

Parameterdata

Kjemiske/fysiske spesifikasjoner
Utseende	Hvitt til lysegult pulver
Fett(%)	55-60
protein (%)	7.5-8.5
Arsen (mg/kg)	Mindre enn eller lik 2
Bly (mg/kg)	Mindre enn eller lik 2
Staphylococcus aureus (/25g)	Fraværende
Salmonella (/25g)	Fraværende

Produktfunksjoner

1. premium kremet smak og munnfølelse

Nøye utviklet for å gjenskape den rike, naturlige smaken av fersk krem, og leverer en luksuriøs munnfølelse i hver applikasjon-fra bakeriekremer til iskrembaser og spesialdrikker .

2. Høy piskingseffektivitet og volumutbytte

Leverer utmerket piskytelse med overlegen overkjørsler (volumøkning) og stabil skumstruktur, noe

3. eksepsjonell prosesstoleranse

Konstruert for å motstå strenge matforedlingsforhold som pisking med høy hastighet, dyp frysing og gjentatte tine-sykluser, mens den opprettholder den glatte tekstur og stabiliteten .

4. optimalisert for industriell skalerbarhet

Designet for å integrere sømløst i automatiserte produksjonslinjer og pre-mix-systemer, noe

5. Supply Chain Flexibility & Operational Savings

Reduserer kaldkjedeavhengighet - ikke behov for nedkjølt lagring eller transport . Dette minimerer logistikkkostnader og forenkler aksjehåndtering, spesielt i globale distribusjonsmiljøer .

Produktapplikasjoner

1. kaker

Forbedrer rikdommen og munnfølelsen av kakefyllinger og frostinger .

Gir stabil pisket pålegg for lagdelte og dekorerte kaker .

Leverer jevn tekstur og smak for pre-mix kakeformuleringer .

2. iskrem

Bidrar til kremet munnfølelse og jevn tekstur i iskrembaser .

Forbedrer overskridelse og stabilitet i frosne desserter .

Sikrer jevn kvalitet under lagring og distribusjon .

3. drikkevarer

Legger til rik, kremet tekstur til melket te, cappuccino og spesialkaffedrikker .

Gir utmerket skumstabilitet for øyeblikkelig drikkeblandinger .

Passer for både varme og kalde drikkeprogrammer .

Utover disse kjernekategoriene, er pisking av krempulver også mye brukt i konfektfyllinger, frosne desserter, piskede piskede pålegg, sauser, supper og øyeblikkelig meieribaserte produkter . dens allsidighet, lang sokkel og overlegen ytelse gjør det til}}}}} og Beverage-bransjen

Whipping cream powder in cake and ice cream