Hvordan lage koreansk kyllingkake?

1. Hell 60g sukker, 4g salt, 220g melk, 2 egg i bollen og bland godt

2. Sikt inn 240 g mel med lite gluten og 5 g bakepulver, og bland til det er jevnt

3. Hell i 5 g vaniljeolje, rør jevnt, sikt og legg den i en rørpose

4. Spred myknet smør jevnt på formveggen

5. Klem røren i formen, omtrent en tredjedel full, og visp i et egg

6. Ha i riktig mengde skinke, strimlet ost og sesamfrø

7. Sett den i forvarmet ovn og stek i ca 12 minutter på 200 grader

Koreansk kyllingkake er komplett!

Halvdelen av smeltet ost dekker egget, og eggeplommen innpakket i eggehviten skal ikke eksponeres ~ ganske sjenert følelse av å holde en pipa som dekker ansiktet ditt.

Kuttet fra midten er den runde eggeplommen innebygd i kaken, som en perle som nettopp er gravd ut ~

Så snart han nærmet seg, boret Tian Xiang rett inn i nesen hans. Inngangen til kyllingkaken er delikat, den litt søte kakekroppen med de ømme eggene, viklet inn uavhengig av deg eller meg.

Den litt salte osten og den salte skinken kolliderer også med lykke i munnen. Den svake vaniljesmaken gir forfriskende, noe som får folk til å ta en bit etter en matbit, og er helt uvillige til å stoppe ~

Tips

1. Mengden bakepulver kan økes eller reduseres i henhold til dine preferanser, litt mer vil gjøre det mer luftig, men det vil også bule ut

2. Vaniljeolje kan også erstattes med vaniljeekstrakt, men aromaen er kanskje ikke så sterk

3. Skinken blir også erstattet med bacon, reker osv.

4. Juster temperaturen og tiden på riktig måte i henhold til ditt eget ovntemperament

5. Formstørrelse og lengde: 16,4 cm, bredde 9,8 cm, høyde 5,5 cm