Kjøttprodukter med antibakteriell aktivitet CAS-NR.1414-45-5
Nisin har ingen åpenbar smak og lukt, så det vil ikke påvirke den opprinnelige smaken av mat. Nisin har antibakteriell aktivitet i et bredt spekter av pH-forhold og er egnet for ulike typer mat. Nisin viser sterk antibakteriell aktivitet, spesielt mot mange gram-positive bakterier, som stafylokokker og enterokokker, samt enkelte gjærsopp og muggsopp.
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
produkt introduksjon
Nisin brukes til å hemme veksten av bakterier, gjær og mugg i maten, og forlenger dermed holdbarheten til maten.
Produktparametere
|
ARTIKLER |
SPESIFIKASJON |
|
Utseende |
Grått eller hvitt pulver |
|
Vanninnhold |
Maks 3 prosent |
|
pH på 10 prosent vandig løsning |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Maks 10 mg/kg |
|
Som |
Maks 3mg/kg |
|
Natriumklorid |
Min 50 prosent |
|
Vannholdig styrke |
Min 1 × 10 6 IE/g |
|
Mikrobiologisk telling |
Maks 10/g |
|
E.Coli i 25g |
Fraværende |
|
Salmonella i 25g |
Fraværende |
Egenskaper
Nisin binder seg til lipid II-laget på bakteriecellemembranen og danner en ionekanal, som fører til forstyrrelse av ionebalansen i bakteriecellen og til slutt fører til at bakteriecellen dør. Nisin brukes hovedsakelig i meieriprodukter, kjøttprodukter, hermetikk, krydder, fruktjuicer og annen mat for å forlenge holdbarheten til produktene og unngå matforringelse forårsaket av bakteriell forurensning.
applikasjon
Nisin har hemmende effekt på ulike bakterier, spesielt patogene bakterier og matødeleggende bakterier. Tilsetning av en passende mengde Nisin til kjøttprodukter kan effektivt kontrollere veksten og reproduksjonen av bakterier og forlenge holdbarheten til produktene.
Pakke
25 kg/pose
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Fordeler og egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Ingen MOQ, flere muligheter
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse

Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?
Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
Spørsmål: Hva med MOQ?
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?
Populære tags: antibakteriell aktivitet kjøttprodukter ca.nr.1414-45-5, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet
Du kommer kanskje også til å like
-

Konserverende krydder og dressinger CAS NO.532-32-1
-

Konserveringsmiddel sure drikker CAS NO.532-32-1
-

Forlenget holdbarhet hermetikk CAS-NR.24634-61-5
-

Meieriprodukter med antibakteriell aktivitet CAS-NR....
-

Antimikrobielle meieriprodukter CAS-NR.126-96-5
-

Mattilsetningsstoffer Hermetikk CAS-NR.532-32-1

