Bulk nisin e234 pulver for matsikkerhetsløsninger
Nisin E234 er et naturlig, varmestabilt antimikrobielt peptid som brukes globalt for å kontrollere ødeleggelse og patogene bakterier i mat . Chemsino tilbyr bulk nisinpulver med jevn kvalitet, ideell for matprodusenter som søker effektiv, rent merkelapping .}}}}}}}}
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
Produktbeskrivelse
Nisin (E234) er produsert ved gjæring avLactococcus Lactisog tilhører Lantibiotic-familien . Det er svært effektivt mot gram-positive bakterier som somListeria monocytogenes, Clostridium botulinum, ogStaphylococcus aureus, gjør det til en pålitelig løsning for forlengelse Foods .
Produktparametere
| Tems | Spesifikasjon | RESULTAT |
| Utseende | lysebrunt til melkehvit pulver | lysebrunt pulver |
| Styrke (IU/mg) | 900 min | 1129 |
| Tap på tørking (%) | 3,0 maks | 0.72 |
| Natriumklorid (%) | 50,0 min | 90.52 |
| Total platetall (CFU/G) | 10 maks | ＜10 |
| Coliforms (MPN/g) | ＜3 | ＜3 |
| Escherichia coli/(MPN/g) | ＜3 | ＜3 |
| Salmonella | Negativt i 25G | negativ |
| PB (mg/kg) | 1 maks |
＜1 |
Produktfunksjoner
✅ Naturlig og trygt- gjæret fraLactococcus Lactis, akseptert globalt som et naturlig konserveringsmiddel
✅ Bredspektret antimikrobiell- Effektiv mot viktige matbårne patogener og ødeleggelsesbakterier
✅ Varme og pH stabil- Opprettholder aktivitet under pasteurisering og i sure miljøer
✅ Rengjøringsvennlig- Støtter forbrukernes etterspørsel etter naturlige, minimalt bearbeidede matvarer
✅ Lav dosering, høy effektivitet-Kostnadseffektiv for bulkproduksjon
Produktapplikasjoner
🥩 Kjøtt- og fjærkreprodukter
Kokt og bearbeidet kjøtt (pølser, skinke, kalde kutt)
RTE kjøttmåltider og hermetikk
Fjærkreprodukter under vakuum- eller kartemballasje
🧀 Meieri- og osteprodukter
Behandlet osteskiver og spredning
Smaksatt melk, krem og gjærede melke drikker
Yoghurt, rømme og fall
🥫 Hermetisert og sur mat
Hermetiske grønnsaker og klare måltider
Tomatbaserte sauser og supper
Syltede og lav-ph bevarte produkter
🥖 Bakeri og salte ting
Fuktige bakerfyllinger og utstoppede kaker
Savoriske bakevarer som krever lengre holdbarhet
🥗 Plantebaserte og veganske matvarer
Veganske kjøttalternativer og meierifri ost
Nøttebaserte sauser, hummus og fall
💊 Ikke-matapplikasjoner
Oral pleie (antibakteriell munnvinnsformuleringer)
Kosmetikk og personlig pleie som en naturlig antimikrobiell
Veterinær- og farmasøytiske applikasjoner under forskning
Produktpakke
25 kg/pose
18MT/FCL (20GP)
25MT/FCL (40GP)
Fordeler og egenskaper
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO -sertifisert
Ingen MOQ, flere muligheter
Tilpassede produkter
Blandet forsendelse
Populære tags: bulk nisin e234 pulver, nisin for matsikkerhetsløsninger, naturlig matbevaring
