Konserverende kjøttprodukter CAS-NR.1414-45-5
Nisins robuste antibakterielle effekt strekker seg til et bredt spekter av mikroorganismer, med bemerkelsesverdig effektivitet mot gram-positive bakterier, som stafylokokker og enterokokker, og spesifikke gjærsopp og muggsopp.
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
produkt introduksjon
Nisin brukes for å dempe veksten av bakterier, gjær og mugg i mat, noe som resulterer i en forlenget holdbarhet for produktet.
Produktparametere
|
ARTIKLER |
SPESIFIKASJON |
|
Utseende |
Grått eller hvitt pulver |
|
Vanninnhold |
Maks 3 prosent |
|
pH på 10 prosent vandig løsning |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Maks 10 mg/kg |
|
Som |
Maks 3mg/kg |
|
Natriumklorid |
Min 50 prosent |
|
Vannholdig styrke |
Min 1 × 10 6 IE/g |
|
Mikrobiologisk telling |
Maks 10/g |
|
E.Coli i 25g |
Fraværende |
|
Salmonella i 25g |
Fraværende |
Egenskaper
Ved å binde seg til bakteriecellemembranens lipid II-lag og danne en ionekanal, forstyrrer Nisin ionelikevekten i bakteriecellen, og forårsaker til slutt bakteriell celledød. Dens primære anvendelse ligger i meieriprodukter, kjøttprodukter, hermetikk, krydder, fruktjuicer og diverse andre matvarer, noe som effektivt forlenger holdbarheten og beskytter mot bakteriell forurensning-indusert matforringelse.
applikasjon
Nisin kan brukes i gjærings- og aldringsprosessen til kjøttprodukter for å fremme vekst og gjæring av probiotika og øke ernæringen og smaken til produktet. Fordi Nisin har høy antibakteriell aktivitet, kan det brukes i lavere konsentrasjoner i kjøttprodukter, og dermed redusere mengden av tilsetningsstoffer som brukes og redusere innvirkningen på produktkvaliteten.
Pakke
25 kg/pose
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Fordeler og egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Ingen MOQ, flere muligheter
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse

Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?
Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
Spørsmål: Hva med MOQ?
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?
Populære tags: konserveringsmiddel kjøttprodukter ca.nr.1414-45-5, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet







