Spray tørket piskekrempulver bulkpris

 

Spraytørket piskekrempulver er en melke ingrediens av høy kvalitet produsert gjennom en avansert spray-tørkingsprosess . Denne metoden fjerner fuktighet nøye fra fersk, søt krem mens den bevarer den naturlige smaken, høy smørfettinnhold (typisk rundt 72%), og funksjonell egenskap . er en fine, fritt flate egenskaper . resultatet er en fløte. eller kan legges direkte til tørre blandinger . Det gir en utmerket kilde til meieririkhet, forbedrer munnfølelsen og smaken av forskjellige matprodukter . Den hyllestabile naturen eliminerer behovet for kjøling, og tilbyr betydelige fordeler i lagring, transport og utvidet brukbarhet

 

 

Kjemiske/fysiske spesifikasjoner
Utseende	Hvitt til lysegult pulver
Fett(%)	55-60
protein (%)	7.5-8.5
Arsen (mg/kg)	Mindre enn eller lik 2
Bly (mg/kg)	Mindre enn eller lik 2
Staphylococcus aureus (/25g)	Fraværende
Salmonella (/25g)	Fraværende

 

 

Rik kremet smak:Leverer den autentiske, overbærende smaken av fersk krem .

Høyt smørfettinnhold:Inneholder vanligvis en høy prosentandel av smørfett (rundt 72%), og bidrar til en overlegen munnfølelse og rikdom .

Utmerket funksjonalitet:Forbedrer kremethet, opacitet og tekstur i ferdige produkter .

Praktisk og hyllestabil:Lett å lagre og transportere uten kjøling, og tilbyr lengre holdbarhet .

Allsidig:Kan rekonstituerte med vann eller tilsettes direkte til tørre ingredienser .

Konsekvent kvalitet:Gir pålitelig ytelse og konsistente resultater i forskjellige formuleringer .

Kostnadseffektiv for bulk:Ideell for produsenter og bedrifter som søker effektivitet og verdi i større mengder .

 

 

Baking og konfekt

 

Kaker og kaker:Forbedrer fuktighetsretensjon, smulestruktur, og tilfører en rik, meierinotat til slagere, noe som resulterer i mykere kaker og mer smakfulle kaker .

Piskede pålegg og fyllinger:Når det rekonstitueres, skaper det stabile, saftige piskede kremer til desserter, paier, terter og mousser, og tilbyr utmerket kropp og munnfølelse . Det er også perfekt for å lage kremete fyllinger som holder strukturen .

Informasjonskapsler og kjeks:Forbedrer ømheten og bidrar med en delikat kremsmak, noe som gjør bakevarer mer overbærende .

Brød og søte deig:Tilfører rikdom og hjelpemidler i deigkondisjonering, noe

Donuts og fritters:Kan integreres i glasurer eller deiger for å gi en kremet tekstur og forbedre smaken .

Sjokolade og konfekt:Ideell for å lage kremede sentre, fudges, trøfler og andre melkeanrikede karameller, og gir en jevn smelte og luksuriøs smak .

 

Drikke

 

Kaffe- og teblandinger:Perfekt for å lage pulverk kaffekremer, chai latte mixes og andre spesialitetsdrikker, og levere en rik, autentisk meierismak og en jevn, tiltalende tekstur .

Varm sjokolade og kakao -blandinger:Forbedrer kremenheten og rikdommen til varm sjokolade, og gir en mer overbærende drikkeopplevelse .

Smoothies og ernæringsdrikker:Kan blandes inn i proteinshakes, drinker av måltider og andre ernæringsmessige drikker for å forbedre munnfølelsen, legge til en kremet tekstur og gi en meieribase .

Milkshakes og frappes:Tilbyr en praktisk måte å legge til meieripålegg og en kremet konsistens til pulveriserte milkshakebaser og frosne blandede drinker .

 

Supper, sauser og smalte applikasjoner

 

Kremsupper:Gir en rik, fløyelsaktig tekstur og autentisk meierismak til øyeblikkelig eller klar til å servere krembaserte supper, for eksempel krem av sopp eller brokkoli cheddar .

Sauser og gravier:Forbedrer rikdommen, kroppen og stabiliteten til pulverisert sausblandinger, gravier og klart å bruke flytende sauser til pasta, kjøtt og grønnsaker .

Dressinger:Kan brukes i formuleringer av pulverisert eller flytende salat for å gi en kremet base og forbedret emulgering .

Forberedte måltider:Integreres sømløst i tørre blandinger for gryteretter, pastaretter og andre tilberedte måltider, og bidrar til en mer tiltalende tekstur og smak når du rehydrerte .

Krydringsblandinger:Kan inkluderes i salte krydderblandinger for snacks, popcorn eller måltider for å gi en kremet, ostete eller smøraktig smaksprofil .

 

Meieri og frosne desserter

 

Iskremblandinger:Legger til rikdom og forbedrer munnfølelsen til både tradisjonelle og myk-servere iskremblandinger .

Frozen desserter:Bidrar til kremet tekstur og smak av frosne yoghurt, sorbets og andre ikke-iskrem frosne godbiter .

Yoghurt og dyrket meieri:Kan brukes i pulverisert yoghurtblandinger eller som en forsterker i tradisjonell yoghurtproduksjon for ekstra kremhet .

 

 

 

25 kg/pose

 

 

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO -sertifisert

Ingen MOQ, flere muligheter

Tilpassede produkter

Blandet forsendelse

 

Populære tags: Spray-tørket pisking av krempulver, bulkkrempulverleverandør, pulverisert krem til baking