noSpråk
Hjem / Produkter / Emulgator / Innhold

Produkter

Citrem emulgerer sitronsyreestere av mono og diglyserider i baking
video
Citrem emulgerer sitronsyreestere av mono og diglyserider i baking

Citrem emulgerer sitronsyreestere av mono og diglyserider i baking

Citrem -emulgator, også kjent som sitronsyreestere av mono og diglyserider, er en naturlig emulgator som er mye brukt i bakingen. Det forbedrer deigstabiliteten, forbedrer tekstur og forlenger holdbarheten, noe som gjør den til et must for bakevarer av høy kvalitet. Be om en gratis prøve i dag!
EEC nei. E472C
Cas nr.: 36291-32-4

Sende bookingforespørsel
  • Rask levering
  • Kvalitetssikring
  • 24/7 kundeservice
produkt introduksjon

 

Produkter Beskrivelse

Citrem -emulgator, eller sitronsyreestere av mono og diglyserider, er et allsidig og naturlig mattilsetningsstoff mye brukt i bakerapplikasjoner. Denne innovative emulgatoren forbedrer deigelastisiteten, forbedrer volumet og sikrer en jevn tekstur i bakte produkter som brød, kaker og kaker. Ved å stabilisere fett- og vannblandinger forlenger Citrem -emulgator holdbarheten mens han opprettholder friskhet og fuktighet. Evnen til å forbedre smulestrukturen og forhindre staling gjør det til et topp valg for bakere og matprodusenter. Avledet fra naturlige kilder, er Citrem-emulgatoren trygt, pålitelig og perfekt for å lage forbrukervennlige bakevarer. Oppdag fordelene med Citrem-emulgatoren i oppskriftene dine, kontakt oss i dag for en gratis prøve og løft bakeproduktene dine til neste nivå!

 

Produktparametere
Sitrisk og fettsyreestere av glyserol (Citrem)
Gjenstander Spesifikasjon RESULTAT
Utseende Hvitt pulver/elfenbenspulver hvitt pulver
Total sitronsyre (%) 13-50 29.6
Total fettsyre (%) 37-81 53.8
Total glyserol (%) 8-33 21.2
Gratis glyserol (%) 4. 0 maks 2.7
Sulfert aske (%) 1 0. 0 maks 0.42
Tungmetaller (PB) ppm 2. 0 maks 0.12

 

Produktfunksjoner
  • Overlegen emulsjonsstabilitet – Forhindrer faseseparasjon i høyt fett og vannbaserte oppskrifter.
  • Deigstyrke -Forbedrer dannelse av glutennettverk for forbedret volum og elastisitet.
  • Langvarig friskhet -Hjelper bakte produkter med å opprettholde fuktighet og tekstur i en lengre periode.
  • Mykere munnfølelse -Skaper en lett, øm smule struktur i kaker og kaker.
  • Sunnere formuleringer -Muliggjør fettreduksjon uten at det går ut over produktintegriteten.
  • Bredt applikasjonsområde -Ideell for bakevarer, meieriprodukter og konfekt.

 

Produktapplikasjoner
  1. I informasjonskapsler hjelper sitronsyreestere av mono og diglyserider med å forhindre spredning under baking, noe som resulterer i en mer jevn form.
  2. For boller og ruller øker sitronsyreestere av mono og diglyserider mykheten og fleksibiliteten til deigen. Videre forlenger det holdbarheten til bakte produkter ved å hemme fuktighetstap.
  3. For kaker bidrar sitronsyreestere av mono og diglyserider til en jevnere smulestruktur og forlenget holdbarhet.

 

Produktpakke

 

25 kg/pose/kartong

 

Produkter fordeler
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO sertifisert
  • OEM/ ODM -tjenester
  • Ingen MOQ kreves, flere muligheter
  • Utmerket service før salg og ettersalg
  • Rask frakt og beste pris
  • Gratis prøver tilgjengelig
 

ISO9001

Vanlige spørsmål

Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSD -er?

A: Visst! Kontakt oss marketing@cnchemsino.com eller salgssjefen.

Spørsmål: Har du RSPO -sertifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 og ISO22000 sertifikater.

Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?

A: Ja. Vår vanlige pakke er 25 kg/pose/kartong/trommel med pulveret og 200 kg/trommel eller 1000 kg/IBC -trommel med væsken. Vi tilbyr også spesielle pakker i henhold til våre kunders krav.

Spørsmål: Hvor lang leveringstid?

A: Vanligvis kan forsendelsen leveres innen 15- 20 dager etter at ordren er bekreftet.

Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?

A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.

Spørsmål: Hva med MOQ?

A: Ingen MOQ, flere muligheter

Spørsmål: Hva med betalingsartiklene?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Lang tid betaling er også tilgjengelig.

Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?

A: Vårt viktigste marked er Sør -Amerika, Midt -Østen, Afrika og Europa. Mer enn 50 land.

Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?

A: Visst! Velkommen når som helst.

Spørsmål: Kan du støtte oss i applikasjonene?

A: Det er vår glede!

Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?

A: Ja. Vi har nok erfaring til å samarbeide med inspeksjonsprosjektet.

Populære tags: Citrem emulgerer sitronsyreestere av mono og diglyserider i bakervarer, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, sitat, gratis prøve, kosher halal, i matindustrien, tilsetningsstoffer

Du kommer kanskje også til å like

(0/10)

clearall