TRUSTED leverandør Surfaktanter Emulgatorer Food Additive Citrem E472C
Leter du etter en overlegen emulgator? Citrem -emulgator, laget av sitronsyreestere av mono og diglyserider i baking, forbedrer deigteksturen, øker mykheten og forlenger holdbarheten. Perfekt for kaker, bakevarer og meieri. Kontakt Chemsino for gratis prøver i dag!
EEC nei. E472C
Cas nr.: 36291-32-4
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
Produkter Beskrivelse
Citrem E472C er også kjent som sitronsyreestere av mono og diglyserider. Citrem E472C stabiliserer ingredienser effektivt, forhindrer separasjon og forbedrer den generelle tekstur i brød, kaker, kremer og sauser. Denne emulgatoren optimaliserer fuktighetsoppbevaring, og sikrer at produktene holder seg friske lenger. Enten du er bakprodusent eller melkeprodusent, tilbyr Citrem-emulgator en pålitelig måte å oppnå konsistente resultater av høy kvalitet. Som en pålitelig leverandør leverer Chemsino premium Citrem -emulgator til konkurransedyktige priser. Opplev forskjellen i dag-forespørsel gratis prøver og se hvordan denne emulgatoren kan revolusjonere matproduksjonen din!
Produktparametere
| Gjenstander | Spesifikasjon | RESULTAT |
| Utseende | hvitt pulver/elfenbenspulver | hvitt pulver |
| Total sitronsyre (%) | 13-50 | 29.6 |
| Total fettsyre (%) | 37-81 | 53.8 |
| Total glyserol (%) | 8-33 | 21.2 |
| Gratis glyserol (%) | 4. 0 maks | 2.7 |
| Sulfert aske (%) | 1 0. 0 maks | 0.42 |
| Tungmetaller (PB) ppm | 2. 0 maks | 0.12 |
Produktfunksjoner
- Naturlig innkjøp:Avledet fra sitronsyre, noe som gjør det til en naturlig og ren-etikett emulgator.
- Forbedret tekstur:Forbedrer tekstur og munnfølelse av matprodukter.
- Stabilitet:Gir utmerket stabilitet i forskjellige matformuleringer, spesielt i sure miljøer.
- Allsidig:Passer for et bredt spekter av matprodukter inkludert drikkevarer, meieri og bakevarer.
- Ikke-GMO:Fri for genmodifiserte organismer, som sikrer et rent og trygt produkt.
Produktapplikasjoner
- I brødproduksjon,Citrem E472Cfungerer som en glutenforbedring, forbedrer deigens elastisitet og lar den strekke seg mer grasiøst under korrekturen. Dette resulterer i høyere, fluffier brød med en jevn smulerstruktur, og forbedrer både tekstur og volum. Det bidrar også til bedre gassoppbevaring, noe som fører til en mer jevn økning.
- For kaker,Citrem E472Cer hemmeligheten bak å oppnå den perfekte flassende tekstur. Ved å samhandle med fett og stivelse, fremmer det distinkt lagdeling, og sikrer en skarp ytre skorpe mens du opprettholder et mørt bitt. Dette gjør det til en essensiell emulgator for puffkaker, croissanter og andre laminerte deig.
- I kaker,Citrem E472CSpiller en avgjørende rolle i fuktighetsoppbevaring, og hjelper kaker med å holde seg myke og friske i en lengre periode. Ved å forhindre raskt fuktighetstap, sikrer det en gjennomgående fuktig smule, reduserer tørrhet og forlenger holdbarheten. Dette er spesielt gunstig for pakket og kommersielle kaker.
Produktpakke
25 kg/pose/kartong
Produkter fordeler
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO sertifisert
- OEM/ ODM -tjenester
- Ingen MOQ kreves, flere muligheter
- Utmerket service før salg og ettersalg
- Rask frakt og beste pris
- Gratis prøver tilgjengelig
Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSD -er?
Spørsmål: Har du RSPO -sertifikatet?
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
Spørsmål: Hvor lang leveringstid?
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
Spørsmål: Hva med MOQ?
Spørsmål: Hva med betalingsartiklene?
Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
Spørsmål: Kan du støtte oss i applikasjonene?
Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?
Populære tags: TRUSTED leverandør Surfaktanter Emulgatorer Matadditiv Citrem E472C, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, sitat, gratis prøve, kosher halal, i matindustrien, tilsetningsstoffer for mat, matkvalitet
