DMG emulgatorer med høy jodverdi CAS-nr. 31566-31-1 i matdestillerte monoglyserider

I prosessen med produksjon av meieriprodukter kan DMG High IODINE VALUE brukes som en melkestabilisator for å sikre at melkefettet blir jevnt spredt i produktet, og gir en bedre smak og tekstur.

DMG høy jodverdi kan forbedre stabiliteten til meieriprodukter betydelig og forhindre delaminering og nedbør.
Gjennom sine emulgerende egenskaper bidrar DMG High Jod Value til å opprettholde den fine teksturen til meieriprodukter.
Denne spesielle formelen sikrer en jevn fordeling av ingredienser, og bidrar til å opprettholde den originale smaken til meieriprodukter.

DMG High Jod Value har et bredt spekter av bruksområder i stabiliteten til meieriprodukter. Når den tilsettes til formuleringer, fungerer den som en pålitelig emulgator og stabilisator, og sikrer en jevn fordeling av fett, væsker og andre ingredienser. Forbedrer dermed stabiliteten, teksturen og konsistensen til meieriprodukter.

DMG High Jod Value er egnet for et bredt utvalg av meieriprodukter, inkludert melkedrikker, yoghurt og fløtedesserter. Ved å forbedre stabilitet og tekstur forbedrer den smaken og demper appell av meieriprodukter.

15 kg/kartong