Emulgator DATEM 80 prosent For deig CAS NR. 100085-39-0

Diacetyltartrat monodiglyserolester 80 prosent er en verdifull ingrediens i næringsmiddelindustrien. Dens funksjonelle egenskaper bidrar til å forbedre kvaliteten og sikkerheten til matvarer, mens sikkerhetsprofilen sikrer at den kan brukes på en ansvarlig og bærekraftig måte.

Det bidrar til å forhindre vekst av bakterier og mugg, og reduserer dermed sannsynligheten for ødeleggelse
Det brukes ofte i bakevarer, meieriprodukter og iskrem for å gi en jevn og kremet tekstur.
Det kan forbedre smaken av søte og salte matvarer, noe som gjør dem mer underholdende og attraktive for forbrukerne.

1. Forbedrer matens tekstur: En av de største fordelene med diacetyltartrat monodiglyserolester 80 prosent er dens evne til å forbedre matens tekstur. Det gir en jevn og kremet tekstur til matprodukter som iskrem, ost og bakevarer.

2. Forbedrer stabiliteten: Diacetyltartrat-monodiglycerolester 80 prosent er en stabilisator som bidrar til å opprettholde strukturen til emulsjoner. Det kan også forhindre separasjon av olje og vann i matvarer som sauser og dressinger.

3. Trygg for konsum: Diacetyltartrat monodiglyserolester 80 prosent er et trygt og godkjent mattilsetningsstoff. Det har blitt testet av tilsynsorganer og funnet å være trygt for konsum.

4. Forbedrer smaken: Diacetyltartrat-monodiglycerolester 80 prosent kan forbedre smaken av matprodukter ved å gi en smøraktig smak. Dette gjør den til en ideell ingrediens for produkter som popcorn, chips og annen snacks.

5. Miljøvennlig: Diacetyltartrat-monodiglycerolester 80 prosent er miljøvennlig siden den er laget av naturlige kilder og har liten innvirkning på miljøet.

Nettovekt: 25 kg; Bruttovekt: 26 kg hver av kartonger
Pakkestørrelse: 43*38*28cm
med pall
20GP:20 paller,10,5mts
40GP:40 paller,21mts
uten pall
20GP:15,5mts
40GP:25mts