PGMS40 prosent skummiddel for kaker og smørkaker CAS NO.1323-39-3
Propylenglykolfettsyreestere er et lipofilt mattilsetningsstoff som oppnås ved forestring av propylenglykol med stearinsyre etterfulgt av destillasjon. Det er en multifunksjons emulgator.
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
produkt introduksjon
PGMS40 prosent har utmerket skummende ytelse og god oljeløselig emulgator. Hvitt pulver eller granulært fast stoff, uløselig i vann, løselig i organiske løsningsmidler som etanol, som tilhører ikke-ionisk emulgator.
Produktparametere
|
KJEMISKE/FYSISKE SPESIFIKASJONER |
|
|
Totalt monoglyserider |
40 min /90 min( prosent) |
|
Syreverdi |
4.0 maks(mg KOH/g) |
|
Jodverdi |
2.0 maks (gI/100g) |
|
HEAVY METALL SPESIFIKASJONER |
|
|
Arsenikk |
3 maks (mg/kg) |
|
Lede |
2 maks (mg/kg) |
|
Merkur |
1 maks (mg/kg) |
|
Kadmium |
1 maks (mg/kg) |
|
Heavy Metal som Pb |
10 maks (mg/kg) |
Egenskaper
Propylenglykolestere har gode skummende og emulgerende egenskaper. Dens skummende evne avhenger av monoesterinnholdet. Jo høyere monoesterinnhold, jo bedre ytelse. Det brukes ofte som et skummiddel for kaker og smørkaker, og brukes også ofte sammen med mono- og di-fettsyreglyserider for synergistiske effekter.
Pakkespesifikasjon: 25 kg/kartong
applikasjon
1. Den brukes til å forkorte for å forhindre aldring av brød og bakverk, og forbedre bearbeidingsytelsen.
2. Den brukes til iskrem for å forbedre ekspansjonshastigheten og formbevaringen.
3. Den brukes til margarin for å forbedre piskingen og forhindre separasjon av olje og vann.
4. Den kan også brukes til kaker, stekt snacks og sammensatte krydder.
Fordeler og egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Ingen MOQ, flere muligheter
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse
Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?
Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
Spørsmål: Hva med MOQ?
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?
Populære tags: pgms40 prosent skummiddel for kaker og smørkaker cas.nr.1323-39-3, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet
