Thickening Dairy CAS NO. 123-94-4
Den fysiske tilstanden til laktemer ved romtemperatur kan variere fra flytende til fast stoff, avhengig av deres individuelle egenskaper.
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
produkt introduksjon
Lactem, produsert gjennom forestring av melkesyre og glyserol, er en klasse av mattilsetningsstoffer med omfattende bruk som emulgatorer, stabilisatorer og fortykningsmidler i næringsmiddelindustrien.
Produktparametere
| KJEMISKE/FYSISKE SPESIFIKASJONER | ||
| Syreverdi | 5.0 maks | mgKOH/g |
| Tenningsrester | 0.1 maks | prosent |
| Total melkesyre | 5.0-40.0 | prosent |
| Uforsåpbare | 2.0 maks | prosent |
| Fuktighet | 0.5 maks | prosent |
| HEAVY METALL SPESIFIKASJONER | ||
| Heavy Metal som Pb | 0.5maks | mg/kg |
Egenskaper
Inkorporering av Lactem i mat forbedrer matens stabilitet, forhindrer faseseparasjon og utfelling av fett og vann, og forlenger dermed holdbarheten til produktet.
applikasjon
Forebygging av krystallisering: I noen meieriprodukter kan melkesyreestere av mono- og diglyserider forhindre dannelse av krystaller, for eksempel i iskrem, for å forhindre dannelse av iskrystaller, og forbedre smaken og teksturen til meieriprodukter.
Emulgatorer: Mono- og diglyserider av melkesyre i meieriprodukter kan hjelpe vann- og oljekomponentene til å blande seg og få dem til å blande seg bedre. Dette har en viktig effekt på enkelte meieriprodukter som iskrem, fløte, smør osv., som kan forbedre produktets tekstur og stabilitet og hindre olje-vann-separasjon.
Pakke
25 kg/kartong.
15,5mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Fordeler og egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Ingen MOQ, flere muligheter
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse

Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?
Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
Spørsmål: Hva med MOQ?
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?
Populære tags: fortykningsmeieri kasnr. 123-94-4, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet
Du kommer kanskje også til å like
-

Diacetylvinsyreester av mono- og diglyserider CAS-NR...
-

Næringsmiddelkvalitet propylenglykol MPG CAS NO.57-55-6
-

Mye bruk av iskrem for drikke Tween polysorbatpulver...
-

Glycerol Monolaurate GML 40 prosent CAS-nr.142-18-7
-

Emulgator MPG Industrial Grade væske for harpiks CAS...
-

Høykvalitets destillert monoglyserid DMG-fint pulver...


