Bakte produkter er muggne (er flyten av mennesker og logistikkdesign rimelig?)
May 11, 2020
4. Bare utstyr, fasiliteter og materielllager knyttet til produksjon er satt opp i produksjonsområdet.
(1) Kompressorer, stålsylindere, vakuumpumper, støvfjerningsutstyr, avfuktingsutstyr, eksosvifter og andre offentlige hjelpeanlegg for komprimert gass bør ordnes i det generelle produksjonsområdet så lenge prosesskravene tillater det.
(2) Produksjonsområdet kan ikke lagre diverse som gardiner, mopper og outsourcingmateriell. Alt som ikke har noe med produksjon å gjøre, er tydelig for verkstedet, spesielt det indre rommet.
(3) For effektivt å forhindre krysskontaminering av allergener mellom matvarer, kan forskjellige allergenmat ikke produseres og behandles samtidig i samme område.
sende inn
5. Det er bedre å skille heisene for transport av materialer i fabrikker med flere etasjer.
(1) Fordi heiser og heiseveier er en stor kilde til forurensning, og luften i heiser og heiser er vanskelig å rense.
(2) Hvis prosessutstyret på grunn av de spesielle kravene til prosessflyten eller begrensningen av anleggsstrukturen, må ordnes tredimensjonalt, og materialene skal transporteres med heis fra topp til bunn eller fra bunn til topp i det rene rommet, bør det være et mellomrom mellom heisen og det rene området. Luft lås eller utform andre tiltak for å sikre luftrenhet i produksjonsområdet.
Hva er de fremragende problemene i flyten av mennesker og logistikkdesign i den faktiske produksjonen?
1. Faktisk er det vanskelig å utforme en passasje som bare transporterer varer uten å forlate folk.
Bedømt ut fra det nåværende nivået av innenlandske matvareselskaper, er det umulig for produksjonen å nå nivået med fullstendig lukket, fullt mekanisert og fullstendig rørledningstransport, og transport av materialer kan ikke skilles fra nivået på menneskelig håndtering. Transport og levering av en stor mengde rå- og hjelpematerialer, halvfabrikata og indre emballasjemateriale gjøres manuelt, det vil si at folk tar materialene bort.
2. Det er ikke nødvendig for hver workshop å ha sin egen dedikerte kanal
Generelt sett, når det gjelder lagre i produksjonsområder, bør temperatur, fuktighet og støv i luften også kontrolleres effektivt. Jo flere dører som åpnes for omverdenen, jo større er muligheten for å bli forurenset av det ytre miljøet og komme inn av insekter og små dyr. Generelt sett er medisinene eller innvendige emballasjematerialene i produksjonsområdet pakket og har tydelige tegn. Under normale omstendigheter vil det ikke være noen forurensning mellom mennesker og gjenstander, så det er ikke nødvendig å sette opp egne dedikerte kanaler.
3. Strømmen av mennesker og logistikk er ikke begrenset til at maskinvaren setter to kanaler, den virkelige betydningen av reproduksjonsprosessflyt for å unngå kryss.
GG quot; Separasjon av menneskestrøm og logistikk" og" unngåelse av menneskestrøm og logistikk kryss" ikke formelt sett opp to uavhengige kanaler uten kryss, men krever tilsvarende tiltak i utformingen av prosessoppsettet for å unngå mennesker til materialer og ytre miljø Kryssforurensning mellom materialer og materialer. Når det gjelder påstanden om at" flyten av mennesker og materialer ikke kan krysses" kan bare betraktes som en misforståelse av" flyten av mennesker og materialer kan ikke være krysskontaminert" ;.






