Lipase CAS-nr .: 9001-62-1
Lipase tilhører klassen karboksylesterhydrolaser, som gradvis kan hydrolysere triglyserider til glyserol og fettsyrer.
CAS-nr .: 9001-62-1
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
Lipase
Lipase er et biologisk preparat med høy effektivitet laget av en fin stamme av Aspergillus niger gjennom flytende dyp gjæring og foredling. Dette produktet har høy aktivitet for fosfolipider, og viser også viss aktivitet for triglyserider og glykolipider. Det er mye brukt i mel- og bakebransjer.
VARER | SPESIFIKASJON |
Utseende | Lysegult pulver |
Pb mg/kg | ≦5.0 |
Temperatur tilpasningsområde | 30-40℃ |
Total arsen (As) mg/kg | ≦3.0 |
PH verdi | 6.0-8.0 |
Tap ved tørking % | ≦ 8.0 |
Dosering for mel (ppm) | 10-20 |
Dosering for brød (ppm) | 10-30 |
Bruksområde:
Lipase kan brukes til melforbedring for å produsere spesielt mel, spesielt for forbedring av nudler, og kan også brukes direkte i terminalen for å forbedre behandlingskvaliteten til nudler, dampet brød og brød. Forbedre driftsytelsen og stabiliteten til deigen; forbedre hvitheten og hudens lysstyrke til det dampede brødet; forbedre hevelsen av det dampede brødet, og forbedre kvaliteten på det dampede brødet og brødet omfattende.
Emballasje:
10 kg/fat
HYLLE LIV:
Produktet er pakket i et kjølig og kjølig miljø i 12 måneder.
LAGRING& TRANSPORASJON:
Dette produktet er et aktivt biologisk middel. Den skal beskyttes mot lys, lav temperatur, tørr og ventilert under transport og lagring
Populære tags: Lipase CAS-nr .: 9001-62-1, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustri, tilsetningsstoffer i matvare
