Enhancing Food Texture With Gellan Gum: Insights And Innovations CAS NO.71010-52-1
video
Enhancing Food Texture With Gellan Gum: Insights And Innovations CAS NO.71010-52-1

Enhancing Food Texture With Gellan Gum: Insights And Innovations CAS NO.71010-52-1

Dens eksepsjonelle geleringsegenskaper gjør at puddingprodusenter kan oppnå ønsket tekstur og konsistens. Gellangummi gir en fløyelsmykhet som forbedrer den sensoriske opplevelsen, og gjør puddinger overbærende og tilfredsstillende å spise.

  • Rask levering
  • Kvalitetssikring
  • 24/7 kundeservice
produkt introduksjon

 

produkt introduksjon

Gellangummiens evne til å skape kontrollerte gelstrukturer sikrer at puddinger opprettholder formen og integriteten, noe som bidrar til en tiltalende presentasjon. Denne funksjonen er spesielt viktig for å opprettholde den visuelle appellen til puddinger under både produksjon og lagring.

 

 

Produktparametere

 

KJEMISKE/FYSISKE SPESIFIKASJONER
Partikkelstørrelse (MESH) 90 % min. Gjennom 120 mesh
VISKOSITET Større enn eller lik 5
TAP VED TØRKING(%) Mindre enn eller lik 12
TOTALT ASKINNHOLD (%) 15-40
PH-NIVÅ 8-11
   
HEAVY METALL SPESIFIKASJONER
Arsenikk Mindre enn eller lik 3 (mg/kg)
Lede Mindre enn eller lik 5 (mg/kg)
Merkur Mindre enn eller lik 1 (mg/kg)
Kadmium Mindre enn eller lik 2 (mg/kg)
TOTALT ANTALL PLATER Mindre enn eller lik 5000 (mg/kg)

 

 

Egenskaper

Gellangummiens evne til å forbedre munnfølelsen og kremethet i puddinger er bemerkelsesverdig. Det bidrar til en konsistent og herlig tekstur som bidrar til den generelle nytelsen av desserten.

 

 

applikasjon

En viktig fordel med Gellangummi er dens tilpasningsevne til ulike temperaturer, og sikrer at stabiliteten til puddinger opprettholdes under produksjon, servering og lagring.

Dessuten bevarer Gellan gums nøytrale smaksprofil den autentiske smaken til puddingen, slik at den naturlige smaken og eventuelle tilsatte smaker skinner gjennom.

 

 

Pakke

25 kg/pose

 

 

Fordeler og egenskaper
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
  • Ingen MOQ, flere muligheter
  • Tilpassede produkter
  • Blandet forsendelse
 

ISO9001

 

Vanlige spørsmål

Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?

A: Klart det! Kontakt oss marketing@cnchemsino.com eller salgssjefen.

Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 og ISO22000 sertifikater.

Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?

A: Ja. Vår vanlige pakke er 25 kg / pose / kartong / trommel med pulveret, og 200 kg / trommel eller 1000 kg / IBC-trommel med væsken. Spesialpakke i henhold til kravene til våre kunder.

Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?

A: Vanligvis kan forsendelsen leveres innen 15-20dager etter at bestillingen er bekreftet.

Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?

A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.

Spørsmål: Hva med MOQ?

A: Ingen MOQ, flere muligheter

Spørsmål: Hva med betalingsvarene?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Langtidsbetaling er også tilgjengelig.

Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?

A: Vårt hovedmarked er Sør-Amerika, Midtøsten, Afrika og Europa. Mer enn 50 land.

Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?

A: Klart det! Velkommen når som helst.

Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?

A: Det er vår glede!

Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?

A: Ja. Vi har nok erfaring til å samarbeide med inspeksjonsprosjektet.

 

 

 

 

 

Populære tags: forbedrer mattekstur med gellangummi: innsikt og innovasjoner cas.nr.71010-52-1, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet

Du kommer kanskje også til å like

(0/10)

clearall