Sodium Stearoyl Lactylate SSL 100 prosent i brød E481

Sodium Stearoyl Lactylate SSL er et anionisk overflateaktivt middel, laget ved å syntetisere natriumsaltet i stearinsyre og melkesyre. Den kan brukes som matemulgator i produksjon av pasta, meieriprodukter, sjokolade og ulike typer godteri, syltetøy, ketchup, søte pastasauser og andre matprodukter.
Vennligst merk: SSL mattilsetning bør forsegles og lagres på et lavtemperatur, tørt, kjølig og ventilert sted, beskyttet mot regn og sol for å forhindre fuktighetsabsorpsjon og kaking.

Sodium Stearoyl Lactylate SSL har god emulgering, anti-aldring, glutenforsterkning og bevaring av friskhet. Sammenlignet med andre lignende SSL-produkter, har dette produktet super emulgering evne, olje utgjorde 75 prosent kan effektivt gjøre uniform olje-i-vann (O/W) system.

Sodium Stearoyl Lactylate SSL er mye brukt i brød, nudler, instant nudler, dumplings og andre pastaprodukter, frossen mat, kjøttprodukter, iskrem, sjokolade og diverse godteri, melkepulver, etc.

Vår vanlige pakke er 25 kg/pose/kartong/trommel med pulveret, og 200kg/trommel eller 1000kg/IBC-trommel med væsken. Spesialpakke i henhold til kravene til våre kunder.