Hva er bruken av fosfat

Fosfat er mye brukt i næringsmiddelindustrien, kjemisk gjødselindustri og ildfaste materialer.

Fosfatet som brukes i matprosessering er vanligvis natriumsalt, kalsiumsalt, kaliumsalt og jernsalt og sinksalt som næringsmiddel. Det er mer enn 30 typer matkvalitetsfosfat som ofte brukes. Natriumfosfat er den viktigste forbruket av matfosfat i Kina. Med utviklingen av teknologi for matprosessering øker også forbruket av kaliumfosfat år for år.