Baking for å kjøpe smør, vegetabilsk smør og dyresmør, hvilken å kjøpe?

I dag liker mange å spille" baking" hjemme. Det ser ut til å være morsomt, og det koster mye penger å lage et ferdig produkt. Sammenlignet med butikken utenfor er noen nesten dyrere enn å kjøpe og spise. Men selv om det er dyrt å lage selv, må du ikke bekymre deg, fordi du lager det hjemme fordi råvarene blir bedre.

Når barna i familien feirer bursdagen deres, vil de kjøpe en liten kake ute. Det koster mer enn 100 yuan. Du kan lage en hjemme for dette beløpet, men materialene er mye bedre enn de utenfor, for hvis du lager en kake selv, er alt smøret dyresmør, som spises raskt og ikke smelter. Men det du kjøper ute er maksimalt halv dyrekrem og halv vegetabilsk krem ​​for å opprettholde en bedre form.

Smør er også slik. Når vi baker bruker vi ofte smør, og smaken av smør er veldig duftende. I henhold til forskjellige klassifiseringer av smør, er det" margarine" og" animalsk smør" ;. Hvilken type margarin og dyresmør skal vi kjøpe når vi baker? Det er stor forskjell mellom de to, så ikke velg feil.

Dyresmør er et naturlig meieriprodukt, behandlet med" melk" ;, så hovedingrediensen er" melk" ;, som er tryggere å spise for helsen vår. Ikke bare når du baker, men også når du steker kjøtt, som biff, og smelter litt smør, gjør det også mer duftende. Smør har en spesiell smak, og dens smakforbedringsferdigheter er perfekte.

Grønnsakssmør er kunstig laget for å imitere effekten og smaken av smør til en lav pris. Kakene og kjeksene vi kjøper utenfra er vegetabilsk smør. Når det vegetabilske smøret er laget, er det nødvendig å hydrogenere den vegetabilske oljen delvis for å imitere smaken av animalsk smør. Vi sier alltid at vi ikke kan spise mer hydrogenert vegetabilsk olje, så selvfølgelig kan vi ikke spise mer vegetabilsk smør.

Derfor, så lenge pengene i lommen tillater det, må du kjøpe" animal butter" når du baker. Prisen på dyresmør er mye høyere enn på vegetabilsk smør. Et lite stykke smør koster omtrent 100 yuan. Hvis lommeboken din ikke tillater det, er det greit å spise litt vegetabilsk smør innimellom, men spise mindre. Hva med ernæring og smak?

Ernæringsmessig, siden det er dyresmør, er det selvfølgelig mye bedre enn kunstig vegetabilsk smør. Når det gjelder smak, har vegetabilsk smør mange tilsetningsstoffer, og duften er falsk og overdrevet. De som spiser ofte kan smake på det. Smaken av dynamisk smør er relativt ren og duftende, så uansett fra hvilket aspekt er dyresmør selvfølgelig bedre enn vegetabilsk smør.

På kjøpstidspunktet angav ingredienslisten om smøret var animalsk smør eller vegetabilsk smør. Dyresmør er trykt med smør og vegetabilsk smør er trykt med margarin. Hvis hydrogenert vegetabilsk olje er tydelig skrevet i ingredienslisten, er det naturlig vegetabilsk smør.

Så om det er&# 39 som lager eggterter, lager snacks eller lager kjeks, er det best å lage dem hjemme og kjøpe dem utenfra. Ingen er villige til å bruke dyresmør med mindre det er veldig dyrt. Baking for å kjøpe smør, vegetabilsk smør og dyresmør, hvilken skal du kjøpe? Forskjellen er stor, ikke velg feil.