Kakegel er avgjørende for å lage deilige kaker

Jun 06, 2022

Hva kan kakegel gjøre i kakeproduksjonen?

 

l Improving stabiliteten til kakerøreskummet

l Økering kakens volum og elastisitet

l Shortening pisking tid innen 50-70‰

l Redusererkoste 

 

Hva kan Chemsino gi for dinkakegel? 

Destillert Monoglyserid

PropylenGlycol

PGE

Spenn 60

Polysorbat60

PGMS

 

 

Ta kontakt for å lære hvordan du påfører Chemsino emulgatorer i din kakegelapplikasjon.


Du kommer kanskje også til å like