Konserverende drikker CAS-NR.24634-61-5

Kaliumsorbat er et vanlig matkonserveringsmiddel som er mye brukt i mat- og drikkevareindustrien for å forlenge holdbarheten til produktene. Det er kaliumsaltet av sorbinsyre med den kjemiske formelen C6H7KO2.

Kaliumsorbat er allment anerkjent som et trygt mattilsetningsstoff, godkjent for bruk i mat av US Food and Drug Administration (FDA), og overholder andre internasjonale standarder for mattrygghet. I prosessen med matforedling brukes den ofte til antiseptisk konservering, inkludert i fruktjuice, syltetøy, saus, yoghurt, hermetiske grønnsaker, kjøttprodukter og annen mat.

Kaliumsorbat er et svært effektivt konserveringsmiddel som kan hemme veksten av mikroorganismer (som mugg, gjær, etc.), og dermed forlenge holdbarheten til fruktjuicer og drikkevarer. Dette er veldig viktig for juice og drikkevarer, siden de har en tendens til å være rike på næringsstoffer og fuktighet, noe som gjør dem til et ideelt miljø for mikrobiell vekst.

25 kg/kartong.
14mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)