Revolusjoner tekstur: Oppdag magien til Xanthan Gum! CAS-NR.:11138-66-2
Xantangummi, et allsidig og mye brukt mattilsetningsstoff, er et naturlig polysakkarid skapt gjennom fermentering av bakterien Xanthomonas campestris. Med en bemerkelsesverdig evne til å tykne, stabilisere og emulgere, har xantangummi funnet veien til utallige kulinariske og industrielle bruksområder.
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
produkt introduksjon
Som fortykningsmiddel har xantangummi kraften til å gjøre væsker om til luksuriøse teksturer. Supper får fylde, sauser får en fløyelsmykhet, og drikker gir en tilfredsstillende munnfølelse. Dens pseudoplastiske oppførsel gir en spennende dimensjon, slik at stoffer kan flyte lett under trykk og gjenvinne tykkelse ved hvile.
Produktparametere
| KJEMISKE/FYSISKE SPESIFIKASJONER | |
| Partikkelstørrelse (MESH) | 90 prosent min. Gjennom 120 mesh |
| VISKOSITET | Større enn eller lik 5 |
| TAP VED TØRKING ( prosent ) | Mindre enn eller lik 12 |
| TOTALT ASKINNHOLD( prosent ) | 15-40 |
| PH-NIVÅ | 8-11 |
| HEAVY METALL SPESIFIKASJONER | |
| Arsenikk | Mindre enn eller lik 3 (mg/kg) |
| Lede | Mindre enn eller lik 5 (mg/kg) |
| Merkur | Mindre enn eller lik 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Mindre enn eller lik 2 (mg/kg) |
| TOTALT ANTALL PLATER | Mindre enn eller lik 5000 (mg/kg) |
Egenskaper
Allsidighet: Xantangummiens bemerkelsesverdige allsidighet gjør at den kan fungere som fortykningsmiddel, stabilisator, emulgator, bindemiddel og mer, tilpasset ulike produktbehov.
applikasjon
Xantangummi brukes ofte til å tykne sauser, supper, sauser og dressinger. Det gir en ønsket viskositet og forhindrer ingrediensseparasjon, og forbedrer både utseende og munnfølelse.
Pakke
25 kg/pose
Fordeler og egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Ingen MOQ, flere muligheter
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse

Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?
Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
Spørsmål: Hva med MOQ?
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?
Populære tags: revolusjoner tekstur: oppdag magien til xantangummi! cas-nr.:11138-66-2, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet
Du kommer kanskje også til å like
-

Natriumkarboksymetylcellulose CAS -nr. 9004-32-4
-

Utover forventningene: Carrageenans fantastiske roll...
-

Carrageenan: Lag suksesshistorier for maten din, hev...
-

Innover bransjen din med Sodium CMCs multifunksjonel...
-

Lås opp innovative formuleringer med natriumkarboksy...
-

Gellan Gum Innovations: Redefinering Food Texture An...


