Hjem / Produkter / Fortykningsmidler / Innhold

Produkter

E440 fortykningsmiddel pektin for yoghurt og surgjort melk

E440 fortykningsmiddel pektin for yoghurt og surgjort melk

E440 pektin er et naturlig, plantebasert fortykningsmiddel og stabilisator avledet fra sitrusskall eller eple-pomace . Det er klassifisert som en ren-label, vegan-vennlig ingrediens som er mye effektiv i maten og drikkindustrien {{5} Forsuret melk, der det hjelper med å forbedre tekstur og produktstabilitet . eec no . e440cas no .9000-69-5

Sende bookingforespørsel

Rask levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

produkt introduksjon

Produktbeskrivelse

Vårt E440-pektin i matkvalitet er spesielt formulert for å utføre under lave pH-forhold, noe yoghurt, så vel som i surgjort melkedrikker . Det er egnet for storskala industriell prosessering og ren-label produktutvikling .

Produktparametere

Gjenstander	Spesifikasjon
	Standard (matkarakter)	Standard (fôrgrad)
Utseende	Hvitt pulver	Hvitt pulver
Analyse	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Tap på tørking	Mindre enn eller lik 4%	Mindre enn eller lik 9,5%
Surhet og alkalinitet	Mindre enn eller lik 0,1%	Mindre enn eller lik 0,1%
PH (10% løsning)	7.0-9.0	7.0-9.0
Uoppløselig i vann	Mindre enn eller lik 0,15%	Mindre enn eller lik 0,15%
Tungmetaller (som PB)	Mindre enn eller lik 10 ppm	Mindre enn eller lik 10 ppm
Arsen (som som)	Mindre enn eller lik 3 ppm	Mindre enn eller lik 4 ppm
Bly	Mindre enn eller lik 2 ppm	Mindre enn eller lik 2 ppm
Kvikksølv	Mindre enn eller lik 1 ppm	Mindre enn eller lik 1 ppm
Stryke	Mindre enn eller lik 5 ppm	Mindre enn eller lik 5 ppm
Fluor	Mindre enn eller lik 3 ppm	Mindre enn eller lik 3 ppm
Magnesium	Mindre enn eller lik 0,4%	Mindre enn eller lik 0,4%

Produktfunksjoner

1. Utmerket fortykning og stabiliserende evne

2. forhindrer synerese i yoghurt og gjæret melk

3. forbedrer kremet tekstur og glatt munnfølelse

4. fungerer effektivt i lave pH -systemer

5. vegansk, ikke-GMO og ren-etikett vennlig

6. egnet for varm og kald prosessering

Produktapplikasjoner

Pektin i yoghurt og surgjort melk

Pektin er mye brukt i skjebar yoghurt, frukt-på-bunn-yoghurt, drikkbar yoghurt og forsuret melke drikker . Det gir ensartet viskositet, stabiliserer fruktoppheng og hjelper til

E440 Thickener Pectin for Yogurt and Acidified Milk

Andre applikasjoner

Fruktprodukter: Syltetøy, gelé, fruktpreparater for meieri og bakeri
Drikke: Fruktjuice, sure drikker, funksjonelle drikker som krever fjæring eller massestabilitet
Konfekt: Myke godteri, fruktgeler, gelé søtsaker
Farmasøytiske stoffer og kosttilskudd: Geleringsmiddel i pastiller og kosttilskudd av kosthold

Produktpakke

Vår vanlige pakke er 25 kg/pose/kartong/trommel med pulveret, og 200 kg/trommel eller 1000 kg/ibc trommel med væsken . Spesiell pakke i henhold til kravene til våre kunder .