Kina hydrolyse sopp A-amylase CAS-NR.: 9000-90-2
Sopp alfa-amylase, avledet fra sopp som Aspergillus-arter, er et enzym med forskjellige anvendelser. Soppamylase brukes i baking, kaker, vin, fruktjuice, sirup, etc.
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
produkt introduksjon
Fungal a-Amylase tilhører amylasefamilien av enzymer, som katalyserer hydrolysen av stivelsesmolekyler. Sopp alfa-amylase allsidighet og effektivitet i å bryte ned stivelse gjør det til et verdifullt enzym i ulike industrielle prosesser. Soppamylase finner anvendelse i forskjellige matvarer, noe som bidrar til deres tekstur, kvalitet og bearbeiding. Den brukes i produkter som brød og bakverk for å forbedre deigenes elastisitet og forbedre bakeegenskapene.
Produktparametere
| ARTIKLER | SPESIFIKASJON |
| Utseende | Brun væske eller lysegult pulver |
| Lukt | Luktfri |
| Temperaturtilpasningsområde | 45-65 grad |
| Enzymaktivitet (u/ml) | 10000-40000 |
| PH verdi | 4.0-6.6 |
| Bulkdensitet (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Dosering for mel (ppm) | 5-15 |
| Dosering for brød (ppm) | 5-20 |
Egenskaper
Forbedret brødkvalitet:I bakeapplikasjoner bidrar alfa-amylase til forbedret deighåndtering, noe som resulterer i bedre brødtekstur, volum og generell kvalitet.
Bredt spekter av applikasjoner:Enzymet finner anvendelse i ulike bransjer, inkludert mat og drikke, brygging, tekstiler, biodrivstoff og farmasøytiske produkter.
Stabil i ulike formuleringer:Alfa-amylase viser stabilitet i ulike formuleringer, noe som muliggjør inkorporering i et bredt spekter av produkter uten betydelig tap av enzymatisk aktivitet.
applikasjon
I bakst, alfa-amylase brukes til å bryte ned stivelse i mel, og forbedre deigenes elastisitet, tekstur og volum. Det bidrar til den generelle kvaliteten på bakevarer.
I stivelsesindustrien, brukes alfa-amylase for å gjøre stivelse flytende, og produsere sirup og søtningsmidler. Det letter omdannelsen av stivelse til ulike verdifulle produkter.
Brukes itekstilindustrienfor avliming hjelper alfa-amylase med å fjerne stivelsesbaserte limingsmidler fra tekstiler, og letter nedstrømsprosesser i tekstilproduksjon.
Pakke
25 kg/fat
Fordeler og egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Ingen MOQ, flere muligheter
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse

Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?
Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
Spørsmål: Hva med MOQ?
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?
Populære tags: kina hydrolyse sopp a-amylase kasnr.: 9000-90-2, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet








