Hjem / Produkter / Bakeenzymer / Innhold

Produkter

China Enzyme Manufacturing Fungal A-Amylase CAS NO.: 9000-90-2

China Enzyme Manufacturing Fungal A-Amylase CAS NO.: 9000-90-2

Fungal a-Amylase er et enzym som katalyserer hydrolysen av stivelse. Det bryter ned -1,4-glykosidbindingene i stivelsesmolekyler, og omdanner stivelse til mindre polysakkaridfragmenter som dekstriner, maltose og glukose. På grunn av denne funksjonen finner den omfattende bruksområder i næringsmiddelindustrien, fôrindustrien og forskjellige andre sektorer.

Rask levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

produkt introduksjon

I konfektprodukter som godteri og søtsaker brukes Fungal a-Amylase til å omdanne stivelse til enkle sukkerarter, som kan forbedre sødme og smak. Det hjelper også med kontroll av sukkerkrystallisering og teksturforbedring.

Produktparametere

ARTIKLER	SPESIFIKASJON
Utseende	Brun væske eller lysegult pulver
Lukt	Luktfri
Temperaturtilpasningsområde	45-65 grad
Enzymaktivitet (u/ml)	10000-40000
PH verdi	4.0-6.6
Bulkdensitet (g/ml)	1.15-1.25
Dosering for mel (ppm)	5-15
Dosering for brød (ppm)	5-20

Egenskaper

Substratspesifisitet: Fungal a-Amylase er spesielt utviklet for å hydrolysere -1,4-glykosidbindingene i stivelsesmolekyler. Den retter seg selektivt mot disse bindingene, og bryter ned stivelse til mindre polysakkarider og enkle sukkerarter som dekstriner, maltose og glukose.

applikasjon

Fungal a-Amylase brukes ofte i produksjon av brød, kjeks, øl og andre matvarer for å forbedre tekstur, øke utbyttet og forlenge holdbarheten.

Pakke

25 kg/fat

Fordeler og egenskaper

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
Ingen MOQ, flere muligheter
Tilpassede produkter
Blandet forsendelse

ISO9001

Vanlige spørsmål

Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?

A: Klart det! Kontakt oss marketing@cnchemsino.com eller salgssjefen.

Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 og ISO22000 sertifikater.

Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?

A: Ja. Vår vanlige pakke er 25 kg/pose/kartong/trommel med pulveret, og 200kg/trommel eller 1000kg/IBC-trommel med væsken. Spesialpakke i henhold til kravene til våre kunder.

Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?

A: Vanligvis kan forsendelsen leveres innen 15-20dager etter at bestillingen er bekreftet.

Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?

A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.

Spørsmål: Hva med MOQ?

A: Ingen MOQ, flere muligheter

Spørsmål: Hva med betalingsvarene?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Langtidsbetaling er også tilgjengelig.

Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?

A: Vårt hovedmarked er Sør-Amerika, Midtøsten, Afrika og Europa. Mer enn 50 land.

Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?

A: Klart det! Velkommen når som helst.

Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?

A: Det er vår glede!

Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?

A: Ja. Vi har nok erfaring til å samarbeide med inspeksjonsprosjektet.

Populære tags: Kina enzymproduksjon sopp a-amylase kasnr.: 9000-90-2, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet

China Catalyst Fungal A-Amylase CAS NO.: 9000-90-2

Sopp A-amylase CAS-nr .: 9000-90-2