2 destillerte monoglyserider DMG fint pulver fra 100-200mesh For Candy CAS-nr. 123-94-4

Partikkelstørrelsen til destillerte monoglyserider DMG-fint pulver (fra 100-200mesh) gir bedre spredning og inkorporering i ulike formuleringer, noe som gjør det egnet for et bredt spekter av bruksområder på tvers av næringsmiddelindustrien og relaterte industrier.

Destillerte monoglyserider DMG-fint pulver (fra 100-200mesh)-format forbedrer dets dispergerbarhet og enkle å inkorporere i ulike mat- og drikkeprodukter.

1. Bakeriprodukter: Dette fine pulveret brukes ofte i bakeriprodukter som brød, kaker og kjeks. Den fungerer som en emulgator og deigbalsam, som forbedrer deighåndtering, tekstur og generell kvalitet på bakevarer.

2. Meieriprodukter: I meieriindustrien kan det fine pulveret brukes til å stabilisere og emulgere produkter som iskrem, yoghurt og melkebaserte drikker. Det bidrar til å forhindre fettseparasjon og forbedrer kremethet.

3. Konfekt og sjokolade: Fint destillert monoglyseridpulver brukes i produksjonen av godteri som godteri og sjokolade. Det hjelper med å forhindre sukkerkrystallisering, forbedrer tekstur og fremmer jevn munnfølelse.

20 kg/pose