Glycerol Monostearate GMS 40 Pulver til salgs

 

GMS 40 Powder fungerer først og fremst som en emulgator, stabilisator og teksturmodifikator. Det hjelper olje- og vannfasene å blande jevnt, og forhindrer separasjon under prosessering og lagring. Sammenlignet med monoglyserider med høyere -renhet, tilbyr GMS 40 balansert funksjonalitet og økonomisk effektivitet, noe som gjør den egnet for store- industrielle applikasjoner.

 

I matsystemer forbedrer GMS 40 Powder deighåndtering, forbedrer smulenes mykhet og støtter jevn fettfordeling. Det bidrar også til forbedret munnfølelse og forlenget holdbarhet ved å bremse forelding og opprettholde fuktighet.

I applikasjoner som ikke-matvarer, fungerer GMS 40 som et smøremiddel, dispergeringsmiddel eller stabilisator, og støtter konsistent produktytelse.

Som en ikke-ionisk emulgator er GMS 40 kompatibel med en lang rekke ingredienser og forblir stabil på tvers av forskjellige pH-nivåer og prosessforhold.

 

 

KJEMISKE/FYSISKE SPESIFIKASJONER
Totalt monoglyserid	99 min	%
Gratis glyserin	1 maks	%
Fri syre	2,5 maks	%
Smeltepunkt	60 min	grad
Jodverdi	2,0 maks	g/100g

 

HEAVY METALL SPESIFIKASJONER
Arsenikk Bly Merkur Kadmium Heavy Metal som Pb	Mindre enn eller lik 3 Mindre enn eller lik 2 Mindre enn eller lik 1 Mindre enn eller lik 1 Mindre enn eller lik 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

 

 Emulgator for mat-med pålitelig ytelse

 Forbedrer emulgering av olje og vann

 Forbedrer tekstur, mykhet og stabilitet

 Bidrar til å opprettholde fuktighet og redusere foreldelse

 God kompatibilitet med andre ingredienser

 Egnet for mat, kosmetikk og industriell bruk

 Enkel å håndtere og dosere i pulverform

 

 

Næringsmiddelindustrien

 

GMS 40 Powder er mye brukt i matforedling på grunn av dets emulgerende og stabiliserende egenskaper:

 

Bakeriprodukter: Brød, kaker, boller og bakverk for å forbedre deigstyrke, smulemykhet og holdbarhet

Meieriprodukter og ikke-meieriprodukter: Kremer, pisket pålegg og iskrem for å forbedre fettspredning og tekstur

Konfekt: Sjokolade, overtrekk og fyll for forbedret konsistens og redusert fettoppblomstring

Bearbeidet mat: Sauser, hurtigmikser og praktiske matvarer for å forbedre stabilitet og munnfølelse

 

        

 

Kosmetisk og personlig pleie

 

I kosmetiske formuleringer,GMS 40 Powder brukes som:

 

En emulgator i kremer og lotioner

En teksturforsterker i salver og balsamer

En stabilisator for olje-baserte og vann-baserte formuleringer

 

Farmasøytiske og ernæringsmessige produkter

 

GMS 40 Powder kan brukes som:

 

Et hjelpestoff i tabletter og kapsler

En stabilisator i ernæringsmessige formuleringer

Et prosesshjelpemiddel for å forbedre ingrediensdispersjonen

 

Industrielle applikasjoner

 

Utover mat og personlig pleie,GMS 40 Powder brukes i:

 

Plastbehandling som smøremiddel eller anti-klebemiddel

Tekstil- og beleggsformuleringer

Industrielle emulsjoner krever en stabil dispersjon

 

 

25 kg/pose

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified

 Ingen MOQ, flere muligheter

 Tilpassede produkter

 Blandet forsendelse

 

Populære tags: Glyserolmonostearat, GMS 40-pulver, glyserolmonostearatapplikasjoner, Chemsino