Europa anerkjenner matfargestoffer E-171 som et farlig tilsetningsstoff

European Food Safety Agency (EFSA) sendte ut en pressemelding om at byrået ikke lenger anser den ofte brukte kunstige fargen Е-171 som et trygt tilsetningsstoff.

E-171 er titandioksid, som kan gi mat et attraktivt utseende samtidig som holdbarheten forlenges. I tillegg brukes titandioksid til å lage maling, pigmenter, keramikk, glass, gummi, papir, plast, kosmetikk, medisiner og sanitærprodukter.

Lederekspert Maged Younes sa:" Med tanke på all tilgjengelig vitenskapelig forskning og data, konkluderte ekspertgruppen at titandioksid ikke lenger kan betraktes som et trygt tilsetningsstoff. Nøkkelfaktoren for å nå denne konklusjonen er at vi ikke kan eliminere bekymringer om genotoksisitet (evnen til å skade DNA) av titandioksidpartikler etter at de har kommet inn i kroppen. Etter inntak av titandioksidpartikler, selv om absorpsjonshastigheten er veldig lav, vil den akkumuleres i kroppen."

European Food Safety Authority påpekte også at det ikke lenger er mulig å stille inn det tillatte daglige inntaket av E-171.

Tidligere hadde Frankrike forbudt salg av matvarer som inneholder titandioksid. EU-kommisjonen og medlemslandene har til hensikt å studere konklusjonene fra European Food Safety Authority, og deretter ta beslutninger, gi anbefalinger til forbrukerne og formulere standarder for bruk av titandioksid.