Hjem / Produkter / Konserveringsmiddel / Innhold

Produkter

Engros leverandør og produsent av natriumdiacetat

Engros leverandør og produsent av natriumdiacetat

Som en pålitelig grossistleverandør og produsent tilbyr Chemsino høy-kvalitets natriumdiacetat (E262) som oppfyller internasjonale standarder for matsikkerhet og renhet. Natriumdiacetat er et konserveringsmiddel og surhetsregulator av matvare- som er mye brukt i ulike næringsmiddelindustrier for å kontrollere pH, forlenge holdbarheten og forbedre smakstabiliteten. Produktet vårt er tilgjengelig i pulverform, og tilbyr utmerket løselighet og jevn ytelse for stor-matproduksjon.

Rask levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

produkt introduksjon

Produktbeskrivelse

Natriumdiacetat (CAS-nr. 126-96-5) er en kombinasjon av eddiksyre og natriumacetat, som fungerer som både konserveringsmiddel og smaksstoff. Den er kjent for sin doble funksjonalitet-som gir mild surhet samtidig som den hemmer mikrobiell vekst, spesielt mugg og bakterier. Dette gjør den ideell for å opprettholde produktets friskhet og stabilitet under lagring og distribusjon.

Hos Chemsino produserer vi natriumdiacetat med streng kvalitetskontroll for å sikre jevn partikkelstørrelse, høy renhet og utmerket kompatibilitet med ulike ingredienser i mat- og krydderformuleringer. Den samsvarer med ISO og Halal/Kosher-standarder.

Produktparametere

ARTIKLER	SPESIFIKASJON
Fri eddiksyre %	39.0~ 41.0
Natriumacetat %	58.0 ~ 60.0
Fuktighet mindre enn eller lik %	2
PH (10 % vandig løsning)	4.5-5.0
maursyre og stoffer som er lett å oksidere Mindre enn eller lik %	0.2
Arsen (As) Mindre enn eller lik %	0.0003
Tungmetaller (Pb) Mindre enn eller lik %	0.0002

Produktfunksjoner

✅ Høy renhet og stabilitet– Sikrer pålitelig ytelse i matformuleringer.

✅ Effektiv bevaring– Hemmer bakterie- og soppvekst for å forlenge holdbarheten.

✅ Dobbel funksjonalitet– Fungerer både som surhetsregulerende og smaksforsterker.

✅ Allsidig applikasjon– Egnet for krydderblandinger, kjøttprodukter, sauser og bakervarer.

✅ Samsvarer med globale standarder– Sertifisert for sikker bruk i næringsmiddelindustrien.

Produktapplikasjoner

1. Krydder og krydder

Brukt i krydderblandinger, sauser og tørre krydder, gir natriumdiacetat en mild eddiksmak samtidig som den stabiliserer surheten. Den forhindrer også kakedannelse og mikrobiell kontaminering, og holder pulveret fritt-.
Søknader inkluderer:snackskrydder, instant suppebaser, sauser og salatdressinger.

2. Kjøtt- og fjærfeprodukter

I bearbeidet kjøtt, pølser og fjærfeprodukter hemmer natriumdiacetat effektivt ødeleggende mikroorganismer og hjelper til med å kontrollere pH-nivåer. Det forlenger holdbarheten samtidig som produktets farge, smak og saftighet bevares.
Vanlige bruksområder:pølser, skinke, delikatessekjøtt, bacon og marinader.

3. Bakeri og snacks

I brød, tortillas og velsmakende snacks bidrar natriumdiacetat til å forhindre muggvekst og forbedrer deigens stabilitet. Den støtter bedre friskhet og tekstur, noe som gjør den verdifull for både fuktige og tørre bakevarer.
Eksempler:rundstykker, tortillas, kjeks og chips.

Bread Dairy Products Crackers

4. Meieri- og osteprodukter

Natriumdiacetat brukes i bearbeidet ost og meierianaloger for å forhindre gjær- og muggvekst. Den balanserer surhet, støtter jevn tekstur og tilfører en mild syrlig smak.
Typiske bruksområder:ostepålegg, smakstilsatte meieridrikker og yoghurt-baserte dipper.

5. Sauser, dressinger og ferdigmat

I ketchup, majones og tilberedte sauser stabiliserer natriumdiacetat smaken og kontrollerer mikrobiell ødeleggelse. Det sikrer jevn kvalitet gjennom hele lagring og transport.

Brukes i:emulgerte sauser, tomat-baserte krydder og instantdressinger.

6. Dyrefôr og kjæledyrfôr

Utover mat til mennesker, brukes natriumdiacetat også i dyrefôr og kjæledyrfôr som et konserveringsmiddel for å forhindre mugg og forlenge lagringsstabiliteten.

Oppsummert, Natriumdiacetat (E262) hjelper produsenter med å opprettholde produktsikkerhet, friskhet og smakstabilitet i kjøtt-, baker-, meieri-, krydder- og fôrindustrien.