Produkter

Prisen på fortykningsagar å kjøpe i Kina CAS-NR.:9002-18-0

Agar er et naturlig polysakkarid avledet fra tang, og det brukes ofte i næringsmiddelindustrien som geleringsmiddel, fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator.

Fordeler med Gellan Gum som et fortykningsmiddel CASNO:71010-52-1

Gellangummi er et polysakkarid med høy molekylvekt produsert av mikroorganismen Sphingomonas elodea. Det er en type hydrokolloid, noe som betyr at det er et stoff som danner en gel når det blandes...

Ulike anvendelser av kolloider i næringsmiddelindustrien

Karragenan er en verdifull matingrediens som kan bidra til å forbedre tekstur, stabilitet og andre viktige kvaliteter i et bredt spekter av matprodukter

Høy syreverdi i DATEM E472e i bakervarer og meieriprodukter

DATEM, som står for diacetylvinsyreestere av monoglyserider, er et mattilsetningsstoff som vanligvis brukes som emulgator i bakevarer, meieriprodukter og andre matprodukter.

Emulgator E481 Sodium Stearoyl Lactylate(SSL) CAS NO. 18200-72-1

Span80 har gode emulgerende og dispergerende egenskaper, og har ingen lukt, flyktighet og irritasjon, den har vært mye brukt i prosessindustrien som medisin, mat og kosmetikk.

Emulgator E494 Sorbitan Monostearate(Span80) CAS NO. 1338-43-8

Span80 har gode emulgerende og dispergerende egenskaper, og har ingen lukt, flyktighet og irritasjon, den har vært mye brukt i prosessindustrien som medisin, mat og kosmetikk.

Glycerol Monolaurate GML 40 prosent CAS-nr.142-18-7

Produktnavn: Glycerol MonolaurateDet andre navnet: GML 40 prosent CAS-nr.: 142-18-7EU-nr.: E471Utseende: PulverFarge: Hvit

Propylenglykolestere PGMS90 prosent Gratis prøvetest CAS-NR. 1323-39-3

Melk og melkeprodukter, frosne drikker, fett, olje og emulgerte fettprodukter bruker alle PGMS90 prosent.

Emulgator Datem Høy syreverdi brukt til brød CAS-NR.100085-39-0

Datert høy syreverdi, tilstanden er melkehvitt pulver eller granulært fast stoff, med en svak sur pH-verdi på ca. 4, et smelteområde på ca. 45 grader og en HLB-verdi på 8.0-9.2. Den har en...

Dough Conditioner Calcium Stearoyl Lactylate (CSL)E482

Kalsiumstearoyllaktylat (CSL) er et allsidig mattilsetningsstoff som er mye brukt som emulgator og deigbalsam i næringsmiddelindustrien.

Polyoksyetylensorbitanmonostearat E435 emulgeringsmiddel Surfactant

Tween 60, også kjent som Polysorbate 60, er et tilsetningsstoff og emulgator som er vanlig i næringsmiddelindustrien. Det er en gulaktig, oljeaktig væske som er laget av reaksjonen av sorbitol,...

Emulgator CSL Bakery CAS NO. 5793-94-2

CSL er et hvitt til kremfarget pulver eller flak eller klump med en spesiell karamelllukt.