Emulgator CSL Bakery CAS NO. 5793-94-2

CSL er vanskelig å løse opp i kaldt vann, 0.5g/100L (20C): lett løselig i varmt vann, kan dispergeres ved å røre med vann. Verdien av 2 prosent vannsuspensjon er 4,7, og er løselig i etanol (8,3 prosent, 20C), vegetabilsk olje og varmt smult.

CSL som stabilisator, emulgator: skummiddel. Brukes hovedsakelig som et kvalitetsforbedrende middel for brød med tilsetning av {{0}},5 prosent hvetemel for å forbedre deigenes eltemotstand og brødmykhet. Mengden som brukes som et tørt proteinskummiddel er 0,5 prosent, og mengden som brukes for flytende og frosset protein er under 0,05 prosent.

1. Mat: Brukes i meieriprodukter, kjøttprodukter, bakevarer, melprodukter, smakstilsatt mat osv.
2. Medisin:, fyllstoffer, farmasøytiske råvarer, etc.
3.Industriell produksjon: petroleum, produksjon, landbruksprodukter, batterier, presisjonsstøpte osv. Tobakksprodukter: kan erstatte glyserol som smakstilsetning, frostvæske og fuktighetsgivende middel for kuttet tobakk.
4 Kosmetikk: ansiktsrens, lotion, sjampo, ansiktsmaske, etc.
5. Fôr: hermetiske kjæledyr, dyrefôr, akvatisk fôr, vitaminfôr, veterinærmedisinske produkter, etc.