Hjem / Produkter / Fortykningsmidler / Innhold

Produkter

Premium Citrus E440 Pektin for bakeri og meieriprodukter

Vårt premium sitrus E440 pektin er et plantebasert gelerings- og stabiliseringsmiddel av høy kvalitet som er mye brukt i bakeri og meieriprodukter. Dette pektinet er avledet fra fersk sitrusskall, og leverer konsistent tekstur, utmerket gelstyrke og pålitelig stabilitet i forskjellige matformuleringer. Med sin rene merkelapp og naturlig opprinnelse støtter den produsenter i å lage produkter som oppfyller både ytelse og forbrukernes etterspørsel.

Rask levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

produkt introduksjon

Produktbeskrivelse

Chemsino E440 pektin er enNaturlig karbohydratpolymerhentet fra sitrus fruktskall. Det fungerer som et gelerings-, tyknings- og stabiliseringsmiddel i mat og drikke. I bakeri -applikasjoner hjelper pektin med å opprettholde fuktighet og forbedre mykheten, mens det i meieriprodukter forbedrer tekstur, forhindrer myseseparasjon og sikrer en kremet munnfølelse. Vårt sitruspektin blir behandlet under strenge kvalitetsstandarder for å sikre renhet, sikkerhet og jevn ytelse for industriell og kommersiell bruk.

Produktparametere

Gjenstander	Spesifikasjon
	Standard (matkarakter)	Standard (fôrgrad)
Utseende	Hvitt pulver	Hvitt pulver
Analyse	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Tap på tørking	Mindre enn eller lik 4%	Mindre enn eller lik 9,5%
Surhet og alkalinitet	Mindre enn eller lik 0,1%	Mindre enn eller lik 0,1%
PH (10% løsning)	7.0-9.0	7.0-9.0
Uoppløselig i vann	Mindre enn eller lik 0,15%	Mindre enn eller lik 0,15%
Tungmetaller (som PB)	Mindre enn eller lik 10 ppm	Mindre enn eller lik 10 ppm
Arsen (som som)	Mindre enn eller lik 3 ppm	Mindre enn eller lik 4 ppm
Bly	Mindre enn eller lik 2 ppm	Mindre enn eller lik 2 ppm
Kvikksølv	Mindre enn eller lik 1 ppm	Mindre enn eller lik 1 ppm
Stryke	Mindre enn eller lik 5 ppm	Mindre enn eller lik 5 ppm
Fluor	Mindre enn eller lik 3 ppm	Mindre enn eller lik 3 ppm
Magnesium	Mindre enn eller lik 0,4%	Mindre enn eller lik 0,4%

Produktfunksjoner

Naturlig og plantebasert-Ekstrahert fra premium sitrusskall, ikke-GMO og vegan-vennlig.

Utmerket geleringsevne- leverer firma, men likevel glatte geler i syltetøy, fyllinger og meieri -desserter.

Stabil ytelse- Opprettholder tekstur og struktur under et bredt spekter av pH og temperaturforhold.

Ren etikettvennlig-anerkjent som E440, ideell for ren-etikett og naturlige formuleringer.

Allsidig funksjonalitet- Fungerer som et geleringsmiddel, fortykningsmiddel og stabilisator i flere matsektorer.

Produktapplikasjoner

Bakeriprodukter

Fruktfyllinger for paier og kaker

Fuktbevaring i kaker og muffins

Forbedret tekstur i bakte varer med lite fett

Meieriprodukter

Yoghurt, drikkende yoghurt og meieri -desserter

Forebygging av myseparasjon i sett og omrørt yoghurt

Kremet tekstur i bearbeidet ost- og meieriprodukter

E440 Thickener Pectin For Yogurt And Acidified Milk Bulk Potassium Stearate Powder For Food And Cosmetics Bulk Citrus Pectin For Jam, Jelly, Beverages & Bakery

Konfekt

Myke seige karameller og geléprodukter

Reduserte-sukker gummy applikasjoner

Drikke

Fruktbaserte drinker og smoothies

Skystabilisering i juice drikkevarer

Andre matprodukter

Sauser, dressinger og krydder for forbedret munnfølelse

Ernæringstilskudd og funksjonelle matformuleringer

Produktpakke

Vår vanlige pakke er 25 kg/pose/kartong/trommel med pulveret, og 200 kg/trommel eller 1000 kg/IBC -trommel med væsken. Spesiell pakke i henhold til kravene til våre kunder.