China Enhancer Fungal A-Amylase CAS-NR.: 9000-90-2
Teksturforbedring: Virkningen på stivelse i matvarer bidrar til å forbedre tekstur, noe som fører til mykere, mer velsmakende og bedre teksturerte sluttprodukter.
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
produkt introduksjon
I visse bruksområder kan Fungal a-Amylase forbedre sødme og smak i matprodukter ved å omdanne stivelse til enkle sukkerarter.
Produktparametere
| ARTIKLER | SPESIFIKASJON |
| Utseende | Brun væske eller lysegult pulver |
| Lukt | Luktfri |
| Temperaturtilpasningsområde | 45-65 grad |
| Enzymaktivitet (u/ml) | 10000-40000 |
| PH verdi | 4.0-6.6 |
| Bulkdensitet (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Dosering for mel (ppm) | 5-15 |
| Dosering for brød (ppm) | 5-20 |
Trekk
pH Optima: Enzymens optimale pH for aktivitet er generelt lett sur til nøytral, rundt pH 5.0 til 7.0.
applikasjon
Baking og bakverk: I baking og konditorproduksjon brukes Fungal a-Amylase for å akselerere stivelseshydrolyse, og produserer mer dekstriner og maltose. Dette bidrar til å forbedre deiggjæringen, øke produktvolum og tekstur, forbedre brødets mykhet og forlenge holdbarheten.
Pakke
25 kg/fat
Fordeler og egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Ingen MOQ, flere muligheter
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse

Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?
Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
Spørsmål: Hva med MOQ?
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?
Populære tags: kina enhancer fungal a-amylase cas no.: 9000-90-2, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet








