noSpråk
Hjem / Produkter / Emulgator / Innhold

Produkter

Halal-sertifisert 25KG/pose matemulgator E472c CITREM

Halal-sertifisert 25KG/pose matemulgator E472c CITREM

Sitronsyreestere av mono- og diglyserider (CITREM) er et tilsetningsstoff som vanligvis brukes som emulgator i ulike matvarer. Trenger du denne emulgatoren? Kontakt oss for tilbud og gratis vareprøver.
EEC NR. E472c
CAS-nr.: 36291-32-4

Sende bookingforespørsel
  • Rask levering
  • Kvalitetssikring
  • 24/7 kundeservice
produkt introduksjon

 

Produktbeskrivelse

CITREM E472c, også kjent som sitronsyreestere av mono- og diglyserider, er sammensatt av sitronsyreestere av mono- og diglyserider. Disse mono- og diglyseridene er avledet fra naturlige kilder som vegetabilske oljer, inkludert soyaolje, palmeolje eller solsikkeolje. Sitronsyre, som finnes naturlig i sitrusfrukter, brukes i forestringsprosessen.

 

Sitronsyreestere av mono- og diglyserider er et tilsetningsstoff som vanligvis brukes som emulgator for å forhindre at ingredienser skiller seg i bearbeidet mat. CITREM brukes ofte i næringsmiddelindustrien, spesielt i produkter som krever stabile emulsjoner. Det finnes i ulike matvarer, inkludert margarin, iskrem, bakevarer (som kaker og brød), salatdressinger, sauser og bearbeidet ost.

 

Produktparametere
Sitron- og fettsyreestere av glyserol (CITREM)
ARTIKLER SPESIFIKASJON RESULTAT
Utseende hvitt pulver/elfenbenspulver hvitt pulver
Total sitronsyre (%) 13-50 29.6
Total fettsyre (%) 37-81 53.8
Total glyserol (%) 8-33 21.2
Fri glyserol (%) 4.0 maks 2.7
Sulfat aske (%) 10,0 maks 0.42
Tungmetaller (Pb)ppm 2.0 maks 0.12

 

Produktfunksjoner

Kompatibilitet med andre ingredienser:Sitronsyreestere av mono- og diglyserider (CITREM) er kompatible med en rekke matingredienser og tilsetningsstoffer, noe som gjør det enkelt å inkorporere i formuleringer uten å påvirke den generelle produktkvaliteten.


Forbedret produktutseende:CITREM hjelper til med å forbedre utseendet til matprodukter ved å skape en jevn og homogen tekstur, som forbedrer visuell appell og forbrukernes aksept.


Redusert fettinnhold:I noen applikasjoner kan sitronsyreestere av mono- og diglycerider (CITREM) bidra til å redusere det totale fettinnholdet i matprodukter samtidig som ønsket tekstur og munnfølelse opprettholdes, og tilby sunnere alternativer for forbrukerne.


Miljøvennlig:CITREM er avledet fra fornybare naturlige kilder og er biologisk nedbrytbart, noe som gjør det til et miljøvennlig valg for matprodusenter.

 

Produktapplikasjoner

1. Sitronsyreestere av mono- og diglyserider (CITREM) brukes ofte imargarinproduksjonfor å forbedre emulgering, stabilitet og tekstur. Det sikrer en jevn og kremaktig konsistens, forhindrer oljeseparasjon og forbedrer smørbarheten.


2. Sitronsyreestere av mono- og diglyserider (CITREM) er inkorporert iinstant nudler formuleringerfor å forbedre tekstur, forhindre klebrighet og forbedre frigjøring av smak. Det bidrar til å skape en jevn og spenstig tekstur i kokte nudler og forhindrer klumper under tilberedning.


3. Sitronsyreestere av mono- og diglyserider (CITREM) tilsettesfrosne desserter som sorbet, sorbet og frossen yoghurtfor å forbedre tekstur, redusere ishet og forbedre kremethet. Den forhindrer iskrystalldannelse og sikrer en jevn munnfølelse.

 

Produktpakke

 

25 kg/pose/kartong

 

Produkter fordeler
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO-sertifisert
  • OEM/ODM-tjenester
  • Ingen MOQ kreves, flere muligheter
  • Utmerket service før salg og ettersalgsservice
  • Rask levering og beste pris
  • Gratis prøver tilgjengelig
 

ISO9001

Vanlige spørsmål

Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?

A: Klart det! Kontakt oss marketing@cnchemsino.com eller salgssjefen.

Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 og ISO22000 sertifikater.

Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?

A: Ja. Vår vanlige pakke er 25 kg/pose/kartong/trommel med pulveret, og 200kg/trommel eller 1000kg/IBC-trommel med væsken. Spesialpakke i henhold til kravene til våre kunder.

Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?

A: Vanligvis kan forsendelsen leveres innen 15-20dager etter at bestillingen er bekreftet.

Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?

A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.

Spørsmål: Hva med MOQ?

A: Ingen MOQ, flere muligheter

Spørsmål: Hva med betalingsvarene?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Langtidsbetaling er også tilgjengelig.

Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?

A: Vårt hovedmarked er Sør-Amerika, Midtøsten, Afrika og Europa. Mer enn 50 land.

Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?

A: Klart det! Velkommen når som helst.

Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?

A: Det er vår glede!

Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?

A: Ja. Vi har nok erfaring til å samarbeide med inspeksjonsprosjektet.

Populære tags: halal sertifisert 25 kg/pose matemulgator e472c citrem, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet

Du kommer kanskje også til å like

(0/10)

clearall