Anvendelse av konjacgummi i næringsmiddelindustrien CAS-NR.:37220-17-0
Konjacgummi er et naturlig mattilsetningsstoff som er avledet fra roten til konjacplanten, som er hjemmehørende i Asia. Det er et vannløselig kostfiber som ofte brukes i matproduksjon for dets gelerings-, fortyknings- og stabiliserende egenskaper.
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
produkt introduksjon
Viskositet: Konjac-gummi har høy viskositet, noe som gjør den til et effektivt fortykningsmiddel og stabilisator i matvarer. Den kan brukes i en rekke matvarer, inkludert sauser, dressinger og bakevarer.
Geldannende: Konjac-gummi kan også danne en gel i nærvær av vann, noe som er nyttig i produksjonen av gelé, gummier og andre konfektprodukter.
Kalorifattig: Konjac-gummi er et mattilsetningsstoff med lavt kaloriinnhold, noe som gjør det populært i produksjonen av kalorifattige eller "lette" matprodukter.
Glutenfri: Konjac-gummi er glutenfri, noe som gjør den til en populær ingrediens i glutenfrie matvarer.
Produktparametere
|
KJEMISKE/FYSISKE SPESIFIKASJONER |
|
|
Partikkelstørrelse (MESH) |
90 prosent min. Gjennom 120 mesh |
| VISKOSITET | Større enn eller lik 5 |
| TAP VED TØRKING ( prosent ) | Mindre enn eller lik 12 |
| TOTALT ASKINNHOLD( prosent ) | 15-40 |
| PH-NIVÅ | 8-11 |
|
HEAVY METALL SPESIFIKASJONER |
|
|
Arsenikk Lede Merkur Kadmium TOTALT ANTALL PLATER |
Mindre enn eller lik 3 (mg/kg) Mindre enn eller lik 5 (mg/kg) Mindre enn eller lik 1 (mg/kg) Mindre enn eller lik 2 (mg/kg) Mindre enn eller lik 5000 (mg/kg) |
Egenskaper
Konjac-gummi er et verdifullt mattilsetningsstoff som kan forbedre tekstur, stabilitet og andre viktige kvaliteter i et bredt spekter av matprodukter.
applikasjon
- Bakeriprodukter: Konjac-gummi kan brukes i produksjon av bakeriprodukter, som brød og kaker, for å forbedre tekstur, øke fuktighetsbevaring og forlenge holdbarheten.
- Meieriprodukter: Konjac-gummi brukes i produksjonen av meieriprodukter, som iskrem, yoghurt og ost, for å forbedre tekstur, øke stabiliteten og forhindre synerese (separasjon av væske fra fast stoff).
- Kjøttprodukter: Konjac-gummi brukes i produksjon av kjøttprodukter, som pølser og kjøttboller, for å forbedre tekstur, øke fuktighetsbevaring og redusere fettinnholdet.
- Godteriprodukter: Konjac-gummi kan brukes i produksjonen av konfektprodukter, som gelé og gummier, for å skape en gel-lignende tekstur og forbedre stabiliteten.
- Sauser og dressinger: Konjac-gummi brukes i produksjon av sauser og dressinger, for eksempel ketchup og salatdressinger, for å tykne og stabilisere produktet og forbedre tekstur.
- Drikkevarer: Konjac-gummi brukes i produksjon av drikkevarer, som fruktjuicer og sportsdrikker, for å forbedre munnfølelsen og stabiliteten.
Fordeler og egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertifisert
- Ingen MOQ, flere muligheter
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse
Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?
Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
Spørsmål: Hva med MOQ?
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?
Populære tags: bruk av konjac-gummi i næringsmiddelindustrien ca.nr.:37220-17-0, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet
