Carrageenan: Det utrolige matfortykningsmidlet som løfter tekstur til perfeksjon! CAS-NR.9000-07-1
Carrageenan, som kommer fra naturlige tangkilder, er en nøkkelaktør innen yoghurtproduksjon, og bidrar betydelig til teksturen, stabiliteten og appellen til yoghurtprodukter.
- Rask levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
produkt introduksjon
produkt introduksjon
I yoghurtproduksjon fungerer Carrageenan som en stabilisator, som sikrer jevn viskositet og forhindrer separasjon av myse. Dette gir en jevnere, mer kremet tekstur som forbedrer den generelle spiseopplevelsen. Dens vannbindende egenskaper er spesielt verdifulle for å redusere synerese, uønsket separasjon av væsker, noe som fører til lengre holdbarhet og bedre produktintegritet.
Produktparametere
| KJEMISKE/FYSISKE SPESIFIKASJONER | |
| Partikkelstørrelse (MESH) | 90 prosent min. Gjennom 120 mesh |
| VISKOSITET | Større enn eller lik 5 |
| TAP VED TØRKING ( prosent ) | Mindre enn eller lik 12 |
| TOTALT ASKINNHOLD( prosent ) | 15-40 |
| PH-NIVÅ | 8-11 |
| HEAVY METALL SPESIFIKASJONER | |
| Arsenikk | Mindre enn eller lik 3 (mg/kg) |
| Lede | Mindre enn eller lik 5 (mg/kg) |
| Merkur | Mindre enn eller lik 1 (mg/kg) |
| Kadmium | Mindre enn eller lik 2 (mg/kg) |
| TOTALT ANTALL PLATER | Mindre enn eller lik 5000 (mg/kg) |
Egenskaper
Karragenan egner seg også til å oppnå ønskede teksturvariasjoner i yoghurt. Det kan forbedre munnfølelsen til både tradisjonell og gresk yoghurt, og gi dem en mer overbærende og tilfredsstillende konsistens.
applikasjon
Dessuten spiller karragenan en avgjørende rolle for å opprettholde kvaliteten på yoghurter med lavt fettinnhold eller fettfrie. Den hjelper til med å etterligne den rike teksturen til fullfett yoghurt, og gir en behagelig munnfølelse uten de ekstra kaloriene.
Pakke
25 kg/pose
Fordeler og egenskaper
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Ingen MOQ, flere muligheter
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse

Vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan jeg få COA, TDS og MSDS?
Spørsmål: Har du RSPO-sertifikatet?
Spørsmål: Kan du gjøre den tilpassede pakken?
Spørsmål: Hvor lang tid av leveringstiden?
Spørsmål: Kan jeg få den gratis prøven?
Spørsmål: Hva med MOQ?
Spørsmål: Hva med betalingsvarene?
Spørsmål: Hvilket land har du eksportert til?
Spørsmål: Kan jeg besøke fabrikken din?
Spørsmål: Kan du støtte oss i søknadene?
Spørsmål: Kan du godta inspeksjonen fra en tredjepart?
Populære tags: karragenan: det utrolige matfortykningsmiddelet som løfter tekstur til perfeksjon! cas-nr.9000-07-1, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i næringsmiddelindustrien, tilsetningsstoffer av matkvalitet








